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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Bitoy's Sweet Treats, 5957 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée au lavabo des toilettes. Chargé de fournir et de maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mimi's Chickens, 3748 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments/de lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #gyroscope #ailes #ailesdepoulet #saucepiquante

Rapport réglementaire

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : surface intérieure de machine à glace souillée avec substance noire observée. Instruit de jeter la glace, nettoyer et désinfecter. Violation de fondement prioritaire. 7-38-005. Citation émise.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #envelopper

Rapport réglementaire

The Bbq Shack, 2734 W 111th St, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : provisions de séchage des mains et distributeur de savon observés situés au-dessus de l'évier de préparation. Instruit de retirer comme moyen de s'assurer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date de Fermeture: 19 Nov, 2025
Raison de la Fermeture:
Thermomètre précis non fourni ou correctement placé dans les équipements réfrigérés, de stockage à froid ou de maintien au chaud
Surface de contact alimentaire, contenants rechargeables, réutilisables ou équipements mal construits, placés ou entretenus. Matériau inacceptable utilisé.… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de Fermeture: 19 Nov, 2025
Raison de la Fermeture:
Surface de contact alimentaire pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et suite à toute activité où une contamination a pu se produire.
Surface de contact alimentaire, contenants rechargeables, réutilisables ou équipement mal construit, placé… Voir plus

#newyork #unitedstates

177   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 19 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré,… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Rapport réglementaire

39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA

il y a 6 mois détails

Date de Fermeture : 19 Nov 2025
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés des sources potentielles de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

177   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 19 novembre 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

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