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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Le Soleil Brillant, 10 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 9. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

645   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Oliven- und Knoblauchmarkt, Montague Street, Brooklyn, NY, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 9. Juli 2025
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

231   Bemerkungen Kommentar
D

Ellsworth, MI, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-dmwkb418 • einzelheiten

Ich habe ihr Hühnchenmehl bekommen und bin schreiend vor Schmerzen und ununterbrochenem Durchfall nach Hause gekommen, dann etwa 30 Minuten später habe ich das ganze Hühnchen ausgekotzt, es hat mich schon genug beunruhigt, dass das Huhn nicht verdaut wurde, weil ich einen Tag Zeit hatte, bevor das… Mehr sehen

#ellsworth #michigan #unitedstates #hühnchen

1   Bemerkungen Kommentar
H

Mr. & Mrs. Crab - St. Pete, Crosswinds Drive North, St. Petersburg, Florida, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 10 Monaten •reported by user-hnybv612 • einzelheiten

Seit ich in diesem Restaurant gegessen habe, habe ich Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Durchfall und ich habe seit 2 Tagen nichts gegessen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#stpetersburg #florida #unitedstates

26   Bemerkungen Kommentar
H

Swifty's Market Grill & Deli, Nordwest-Boca Raton Boulevard, Boca Raton, Florida, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-hhpyk361 • einzelheiten

Bestellte ein Cheesesteak und hatte 12 Stunden lang eine Magenverstimmung. Als ich das Essen abholen wollte, sah ich, wie die Koch zwei Flaschen gelben Senf ohne Handschuhe heiratete und den laufenden Senf beiläufig von der Seite des Behälters nach oben kratzte und ihn hineinlegte und mit ihrem… Mehr sehen

#bocaraton #florida #unitedstates #senf

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wolf & Company Chicago, 1752 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein Papiertuch im Barhandwaschbecken im 2. Stock beobachtet. Informierte verantwortliche Person, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler hat während der Inspektion ein Papiertuch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #zwiebel #schwein #fleisch #milch

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Toast Of Chicago Haire's Gulf Shrimp, 91-95 E Riverwalk, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen an Handwaschbecken in beiden Waschräumen aller geschlechtsspezifischen Mitarbeiter beobachtet. Es wurde angewiesen, deutlich sichtbare Schilder anzubringen, die die Mitarbeiter der Lebensmittelbranche auffordern, sich an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pete's Market, 5724 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine in der Nähe der Fleischabteilung mit einer Ansammlung schwarzer Substanz über dem Eis. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht

35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: beobachtetes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #fleisch

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Children's Place Assn, 1800 N Humboldt Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Schneidebretter im Vorbereitungsbereich mit offenen Nähten und dunklen Flecken. Es wurde angewiesen, beschädigte oder fleckige Schneidbretter zu reparieren oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jim's Original, 2775 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juli 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zu Beginn der Inspektion, während die Eier gekocht wurden, kein zertifizierter Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort war. Die zuständige Person, die physisch vor Ort ist, muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #steak

96   Bemerkungen Kommentar

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