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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Stern von Siam, 11 E Illinois St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. August 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Fehlende Händewaschen Beschilderung während des gesamten Betriebs. Muss an jedem Händewaschbecken Schilder geben, die Mitarbeiter daran erinnern, sich die Hände zu waschen.

22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: TCS-Lebensmittel bei unangemessenen Temperaturen in zwei 2-türigen… Mehr sehen

#foodviolation #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zaxby's, 351 W Silver Springs Blvd, Ocala, FL 34475, USA

vor 4 Jahren •source ocala.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 08.02.2021

Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Vierzehn Nagetierkot auf dem Boden im trockenen Lagerraum mit einzelnen Serviceartikeln, Gewürzen, sauberem Geschirr und Einmalgebrauch. Drei Nagetierkot auf dem Boden in der Nähe von Beutel in einer Box Soda-Sirup und CO2-Tanks.
Hohe Priorität… Mehr sehen

#zaxbys #rodents #rats #mice #ocala #florida #unitedstates #limonade

3   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Poke Poké, 802 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.08.2021
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Anmerkungen: Wischtücher in den Bereichen der Lebensmittelvorbereitung müssen in einem sauberen Behälter mit einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.

59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Anmerkungen: frühere Prioritätsgrundlage wurde aus dem Bericht vom 7.27-21 Inspektion Nr. 2523290 nicht berichtigt.… Mehr sehen

#rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mobil, 3200 N Harlem Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 03.08.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: Es wurde kein Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse beobachtet. Angewiesen, das erforderliche Verfahren/Plan und angemessene Lieferungen oder Ausrüstungen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mopps und geeignetes Desinfektionsmittel/Spray, das gegen Norovirus… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Community Food Mart und Restaurant, 600 E 103rd St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 02.08.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: beobachtete heißes Wasser bei einer Temperatur von 74. 4f bei 3-Abteil-Spüle und 76. 8f am vorderen Handsinken. Der Manager wurde angewiesen, dass Wasser eine Mindesttemperatur von 100 haben muss. A0f. Vorrangige Verletzung 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neue Liebe Teriyaki, 3901 S California Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 02.08.2021
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. 19: Außenseite des Fettabfangers mit Rostansammlung. Instd, um Rost zu entfernen und zu pflegen

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: 4-601. 11 (c) ganze Wokstation und Friteusen nicht sauber, übermäßiges Fett und Ablagerungen.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 6261 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: unvollständige Gesundheitspolitik/Schulungen für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-010 kein Zitat erteilt

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht… Mehr sehen

#burgerking #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neue Liebe Teriyaki, 3901 S California Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Juli 2021
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. 19: Außenseite des Fettabfangers mit Rostansammlung. Instd, um Rost zu entfernen und zu pflegen

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 12: alle angebrachten Rohrleitungen und Wände… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar
Z

P.F. Chang's, Little Patuxent Parkway, Kolumbien, MD, USA

vor 4 Jahren •reported by user-zczhg646 • einzelheiten

Ich habe gestern Essen von dort bestellt. Essen Sie Thai-Nudelgericht mit Hühnchen, Schokoladenmauskuchen mit Eiscreme am Vormittag. Am späten Nachmittag und bis zum Abend hatte Übelkeit. Hab mir nichts dabei gedacht. Aßen heute Morgen etwa 9 und mit 3 Übelkeit und Durchfall Orangenhähnchen. Hat das restliche Essen… Mehr sehen

#rodents #pfchangs #mice #rats #columbia #maryland #unitedstates #hühnchen #schokolade #sahne #eiscreme #thailändisch #orange #torte

58   Bemerkungen Kommentar
A

Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete tote Kakerlaken auf den Vorbereitungstischen und auf dem Boden des Vorbereitungsbereichs. Muss alle toten Kakerlaken reinigen und entfernen.

48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: 4-302. 14 beobachtete… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

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