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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

Aktualisiert:

Datum der Meldung: 5. Juni 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: #03) 2-102. 14 (o) fand keine Gesundheitspolitik/-schulung für Mitarbeiter vor Ort. Die Einrichtung wurde beauftragt, eine angemessene Gesundheitspolitik und ein Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 Kommentare des Inspektors: Gegenstände müssen vom Boden und von Wänden im Keller angehoben, entfernt und angeordnet werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Schmutz entfernen, der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

7-Eleven, 6559 W Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Zoll an der hinteren Außentür. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 80 Mäusekot beobachtet,… Mehr sehen

#rats #7eleven #mice #rodents #chicago #illinois #us

Windy City Café, West Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete eine tote Maus auf dem Boden des großen Kellerlagers an der Westseite des Kellers. Das Management wies an, alle toten Nagetiere zu entfernen.

49. Oberflächen, die nicht mit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Abschlussdatum: 3. Juni 2024
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #us

Abschlussdatum: 3. Juni 2024
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #us

Schließungsdatum: 24.05.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Beobachtete eine geöffnete Schachtel mit ausgefransten rohen Schaleneiern, die über einem Behälter mit gekochtem Hühnchen in einer begehbaren Kühlbox aufbewahrt wurden. **Warnung**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #us

Abschlussdatum: 29.05.2024

Verstöße:
Der Inspektor führte eine Reihe von Verstößen auf, von denen behauptet wurde, sie seien am Mittwoch offensichtlich gewesen, darunter „Mäusescheiße auf den Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen“ einer Feinschneidemaschine, Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf Zubereitungstischen und in Ecken, unter und hinter… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #philadelphia #pennsylvania #us

Abschlussdatum: 23.05.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel werden in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt. Rohes Hühnchen über Schweinefleisch im begehbaren Kühler. Der Manager hat Hühnchen entfernt. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #orlando #florida #us

Schließungsdatum: 05/2020/24

Verstöße:
Die Anlage, die Backwaren aus ihrem Produktionsbereich anbot, wurde beobachtet und es gab Hinweise auf einen anhaltenden Nagetierbefall in der gesamten Anlage, und sie wurde unter unhygienischen Bedingungen betrieben.

Beobachtete Lebensmittel, deren Verzehr unsicher ist. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass Lebensmittel, die unsicher… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #albuquerque #newmexico #us

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