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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

See Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. März 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Reinigungsverfahren eingehalten und Artikel gegen Erbrechen und Durchfall müssen bereitgestellt und aufbewahrt werden. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
-… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

D'agostinos Pizza, 1351 W Addison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 11 (b, c, d, e) ----Zerrissen/fehlender Kunststoff-Türvorhang in der begehbaren Küchenkühlbox. Muss ersetzt werden.

49. Oberflächen, die nicht… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ghareeb Nawaz, 2364 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im hinteren Spülbereich keine Handwaschseife verfügbar ist. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Handseife für richtiges Händewaschen bereitzustellen. Die verantwortliche Person stellte bei der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Thorp Elem/Learn Charter, 8914 S Buffalo Avenue Bsmt, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Learn Pre-K 101 Waschraum (75. 3f), im Waschraum Learning Pre-K 103 (75. 7f), im Waschraum Thorp 127 (77. 5f), im Waschraum… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Happy Market, 45th Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Beste Pizza, Avenue O, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Peking Duck House, East 53 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Kennedy Chicken, Metropolitan Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Burmesische Hütte, 45th Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Quebrada #5, 3816-3818 W 63rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden verstopfte Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich und im hinteren Vorbereitungsbereich (blockiert durch einen Rollwagen und Geräte im Spülbecken) festgestellt, in denen angewiesen wurde, Hindernisse zu entfernen und den Weg… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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