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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage n'a été observée et les articles contre les vomissements et la diarrhée doivent être fournis et entretenus. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

10.… Voir plus

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Rapport réglementaire

D'agostinos Pizza, 1351 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 11 (b, c, d, e) ----rideau de porte en plastique déchiré ou manquant à l'intérieur de la glacière de la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ghareeb Nawaz, 2364 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour le lavage des mains n'a été observé dans l'évier situé à l'arrière du lave-vaisselle. Il est demandé de fournir du savon pour… Voir plus

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Rapport réglementaire

Thorp Elem/Learn Charter, 8914 S Buffalo Ave Bsmt, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes de la maternelle à la 101 (75, 3f),… Voir plus

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Rapport réglementaire

Happy Market, 45e Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 mars 2024
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires… Voir plus

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Rapport réglementaire

Best Pizza, Avenue O, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 mars 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables et réutilisables.
La propreté personnelle est… Voir plus

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Rapport réglementaire

Peking Duck House, East 53 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 mars 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

Kennedy Chicken, Metropolitan Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 mars 2024
Motif de la fermeture :
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Burmese Hut, 45e Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 mars 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables et réutilisables.… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Quebrada #5, 3816-3818 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : des éviers de lavage des mains obstrués ont été remarqués dans la zone de préparation avant et dans la zone de préparation arrière (bloqués par… Voir plus

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