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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 27. März 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort eingehalten. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitspolitik vorzulegen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-010. Zitat… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Rpm Steak, 66 W Kinzie Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 27. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine falsche Mindestwassertemperatur von 85,6f und 86,7f an Handwaschbecken im Waschraum für Frauen beobachtet. Es wird empfohlen, dass ein Handwaschbecken so ausgestattet sein muss, dass es Wasser mit… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Ich habe meinen üblichen rohen Lachs gegessen, aber zum ersten Mal rohe Jakobsmuscheln probiert. War vier Stunden später heftig krank.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#raw #undercooked #sacramento #california #unitedstates #lachs #jakobsmuscheln

Eines Abends entschied ich mich für das gegrillte Hähnchen, am nächsten Tag wache ich mit quälenden Schmerzen auf. Ich musste jede Minute auf die Toilette rennen, nachdem ich mich hingelegt hatte, und es hörte nie auf. Es waren die schlimmsten Schmerzen, die ich je hatte, und ich… Mehr sehen

#undercooked #chickfila #raw #phoenix #arizona #unitedstates #hühnchen #vegetarier #gegrillteshühner

Ich habe am 30.03.2024 zwei große Erdbeer-Açaí-Limonaden bei Starbucks in Target gekauft. Sowohl meine 6- als auch meine 3-jährigen Jungen sind seit 23:30 Uhr EST krank beim Kotzen - wir haben die Getränke einschließlich der Erdbeerstücke gegen 19 Uhr EST gekauft und sie haben sie konsumiert. Ich… Mehr sehen

#raw #starbucks #newbritain #connecticut #unitedstates #erdbeere

Zum zweiten Mal in zwei Wochen hatte ich nach einer Mahlzeit Übelkeit und Durchfall. Beide Mahlzeiten enthielten Garnelen und ich vermute, dass sie aufgrund der Farbe zu wenig gekocht waren. Ich habe ein paar andere Garnelengerichte von ihnen gegessen, die in Ordnung waren, also weiß ich nicht,… Mehr sehen

#cookunity #fooddelivery #mealkit #raw #undercooked #newyork #unitedstates #garnelen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: gebratene Bratwurst im Bierteig
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Ich habe Morbus Crohn und das Bier könnte diese Episode verursacht haben. Es war nicht von diesem Hotel, sondern von wo ich… Mehr sehen

#undercooked #raw #scotland #unitedkingdom #wurst

Datum des Berichts: 28. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Foodmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung der Stadt Chicago muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und… Mehr sehen

#raw #undercooked #pink #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 26. März 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtetes Eis/Lebensmittel sind nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine und Verkleidungen der Maschine mit überschüssiger schwarzer Schleimsubstanz. Es wurde angewiesen, das Innere der Eismaschine durchgehend zu reinigen und zu desinfizieren.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Pho Cafe, 232 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass Handwaschbecken vor Ort keine Beschilderung zum Händewaschen aufweisen. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der… Mehr sehen

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