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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 15. September 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person besitzt kein gültiges Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Sanitärzertifikat für den Food Service der Stadt… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Ich habe gestern 2 Kürbismuffins von Dunkin' für meinen 9-jährigen Sohn und mich gekauft. Er aß seinen und ihm war übel und er hatte vor dem Mittagessen Bauchschmerzen, die den ganzen Tag andauerten. Er erbrach sich und hatte mitten in der Nacht Durchfall. Ich habe heute Morgen… Mehr sehen

#dunkindonuts #raw #undercooked #phoenix #arizona #unitedstates

Regulierungsbericht

Icafe, 1812-1814 W Irving Park Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. September 2023
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Bekannte Mitarbeiter, die im Vorbereitungsbereich der Küche trinken und essen. Das Management wurde angewiesen, den Mitarbeitern einen ausgewiesenen Bereich zum Trinken und Essen zur Verfügung zu stellen, und nicht in den Zubereitungsbereichen.… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Afghan Saray, 6141 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. September 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Der bekannte Mitarbeiter, der Handschuhe trug, steckte seine Hände in die Hosentasche und wischte sich am Vorbereitungstisch die Hände mit einem schmutzigen Waschlappen ab, ohne die Handschuhe zu wechseln oder sich die Hände… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Ihr Hühnersalat war entweder zu wenig oder gar nicht gekocht. Hat mir eine Lebensmittelvergiftung gegeben und mich gestern Abend dazu gebracht, das Ganze zu kotzen  | Symptome: Erbrechen

#panerabread #undercooked #raw #charlotte #northcarolina #unitedstates #hühnchen #salat #salatmithühnchen

Ich schreibe, um meine ernste Besorgnis über einen Vorfall in Chick-fil-A zum Ausdruck zu bringen, bei dem meinem 1-jährigen Sohn ungekochtes Hühnchen serviert wurde. Er hatte bereits eine Portion dieses ungekochten Essens konsumiert, als ich das Problem bemerkte und es an die Theke zurückgab. Schockierenderweise ersetzte das… Mehr sehen

#undercooked #raw #chickfila #asheville #northcarolina #unitedstates #hühnchen

Kroatien

vor 2 Jahren reported by user-pgrvx349 einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: ungekochte Kichererbsen, Kaffee spät in der Nacht
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost

#raw #undercooked #croatia #kaffee

Hier in Provo (über Axtwerfen) habe ich meinem kleinen Kind einen ziemlich rohen Burger serviert. Innerhalb von etwa zwei Stunden hatte er Magenkrämpfe und Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#raw #provo #utah #unitedstates #burger

Datum des Berichts: 11. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschbecken im Spülraum. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser installieren, das ordnungsgemäß abläuft. Seifen- und Papierhandtücher. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung:7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß… Mehr sehen

#raw #undercooked #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. September 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik für alle Mitarbeiter vor Ort. Muss bereitstellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-010 Zitat ausgestellt.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren bei… Mehr sehen

#school #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates