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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Zou Ji, Main Street, Flushing, New York 11355, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 4. September 2024
Grund für die Schließung:
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder im Umkreis von 25 Fuß von einem Bereich für die Zubereitung von Speisen, einen Verpflegungsservice oder einen Geschirrspülbereich. Die Handwaschanlage ist nicht zugänglich, versperrt oder wird nicht zum Händewaschen verwendet. Kein… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

87th Street Jerk, 1710 W 87th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

ALDI, 10532 S Indianapolis Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum für Frauen (69. 2f) und im Waschraum für Männer (69. 1f) beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens… Mehr sehen

#rats #aldi #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Unique Green, 1 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. September 2024
Grund für die Schließung:
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fast Trak, 24687 IA-13, Elkader, IA 52043, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source iowacapitaldispatch.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 26.08.2024

Verstöße:
Die Inspektionen in einer Reihe von Unternehmen führten zu Berichten über Nagetierbefall, schimmelige Lebensmittel, einmonatige Nudeln und Küchen, die mit Müll, Speiseresten und stehendem Wasser verschmutzt waren.

Quelle: iowacapitaldispatch.com/

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Regulierungsbericht

Antonio's Made in Italy, 22050 N US Highway 441, Micanopy, FL 32667, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 23.08.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten gegeben, um sie auf die erforderliche Mindesttemperatur zu garen/zu erhitzen, um den Kontakt mit bloßen Händen zu… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Big Five Club Inc., 600 SW 92nd Avenue, Miami, FL 33174, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 21.08.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe ungefähr 3 Nagetierkot auf der Oberseite der Geschirrspülmaschine beobachtet. Es wurde auch mehr als 7 Nagetierkot unter der Spülmaschine beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf aufgrund von… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

TRUE'S TEA, 8400 Alexandra Road, Einheit 1, Richmond, BC V6X 1C3, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source richmond-news.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 28.08.2024

Verstöße:
Anzeichen von Nagetieraktivitäten und eine ungültige Betriebserlaubnis gehörten zu einer Liste von Problemen, die diese Woche bei einer Routinekontrolle in einem Restaurant in Richmond festgestellt wurden.
Die Gesundheitsbehörde stellte außerdem fest, dass es Anzeichen für eine Aktivität von Nagetieren gab.

Quelle: www.richmond-news.com/

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Regulierungsbericht

Ware Ranch Steak House, Inc., 11147 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. August 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im Keller. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Offenlegung/Mahnung zur Verbraucherberatung zur… Mehr sehen

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Adams Food & Cellular, 6810 S Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. August 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass eine der vorderen Eingangstüren an der Unterseite nicht wie vorgeschrieben gegen Nagetiere geschützt ist; muss die Tür vor Nagetieren schützen, um ein mögliches Eindringen von Nagetieren zu… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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