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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Osteria Nando, 2 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 5. März 2024
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Einzelner Serviceartikel nicht im Lieferumfang enthalten. Einzelner Serviceartikel,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fritay Restaurant, 532 River St, Mattapan, MA 02126, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source wcvb.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 26.02.2024

Gründe:
Eine am 26. Februar durchgeführte Inspektion ergab einen Mangel an gründlichen Desinfektionspraktiken, verstopfte Handwaschbecken, unsachgemäß gelagerte Lebensmittel und „Hinweise auf starke Aktivitäten von Nagetieren“, heißt es in einer Beschreibung der genannten Verstöße.

Quelle: www.wcvb.com/

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Regulierungsbericht

Sumner Grundschule, 4320 W 5th Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den folgenden Handwaschbecken, Jungentoilettenraum im 2. Stock, Küche im Nebengebäude, wurde keine Möglichkeit zum Händetrocknen beobachtet. #7 -38-030 (c) kein Zitat veröffentlicht

13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Leon's Chicagos bestes Barbecue und Grill, East 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung mit den erforderlichen Unterlagen, wie sie vor Ort von einer neuen Serviceeinrichtung des Unternehmens verlangt werden. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (c), Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

See Thru Chinese Kitchen #19, 4318 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten auf dem Gelände. Ich habe ungefähr 30 Mäusekot auf dem Boden im Toilettenraum der Mitarbeiter beobachtet, der sich im hinteren Teil der Küche in der Nähe der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Wingstop, 456 E 35th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): Ich habe beobachtet, dass die Oberseiten aller Frittiergeräte mit Fett, verbrannten Rückständen und Speiseresten verkrustet waren. Es wurde angewiesen, diese Geräte zu reinigen und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

A.A. Food And Mini Mart Inc., West Harrison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde ein Schrank mit Hilfsmitteln und giftigen Produkten beobachtet, in dem Süßigkeiten, schwedischer Fisch und Pistazien aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, diese Lebensmittel zu entfernen und den Bereich frei von Lebensmitteln… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Stony Island Drive THRU, 1753 E 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachteter Behälter mit Eiern, der unter fließendem Wasser vor dem Handwaschbecken auftaut. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände aus dem Handwaschbecken zu entfernen. Das Handwaschbecken muss für ein ordnungsgemäßes Händewaschen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chinesisches Restaurant Bei Jing, 10 Avenue, Manhattan, NY, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 4. März 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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