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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Ich habe den Austausch von Hühnchen-Sandwich-Mahlzeiten gegessen, wie ich es normalerweise tue, und ich war am Verhungern, also achtete ich nicht viel auf mein Essen und nach der Hälfte des Sandwichs stellte ich fest, dass es darin zu wenig gekocht war. Ich habe an diesem Tag nichts… Mehr sehen

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Ich glaube, das Huhn war entweder zu wenig gekocht oder kontaminiert. Sowohl mein Freund als auch ich hatten sehr schwere Symptome einer Lebensmittelvergiftung. Sie unmittelbar danach und meine 6 Stunden später. Bisher sind es 24 Stunden vergangen und es hat nachgelassen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Datum des Berichts: 22. Apr 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein schriftliches Verfahren und Kit zur Reaktion auf Erbrochenes und Durchfall vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, Verfahren und Kit zur Reaktion auf Erbrochenes und Durchfall mit allen notwendigen… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 20. Apr 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung für die Verbraucherberatung auf der Speisekarte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-005

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete verschmutzte Wischtücher, die auf Vorbereitungstischen aufbewahrt… Mehr sehen

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Pilz-Crepes gegessen. Pilze habe ich nicht erkannt. Manche waren irgendwie zu wenig gekocht oder „holzig“. Wässriger Durchfall und Magenverstimmung innerhalb von 30 Minuten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Serviert ungekochte Hühnchentender (fast gefroren) und ungekochte Burger VERY PINK in der Mitte, im gleichen Rosaton wie Erdbeershake.  | Symptome: Übelkeit

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Datum des Berichts: 19. Apr 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung von Verbraucherberatungen auf der Speisekarte für rohe oder nicht gekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management wies an, zu beschreiben oder offenzulegen, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und vor… Mehr sehen

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Ich habe einen Salat mit dem Mahi-Mahi bestellt. Nachdem ich meinen ersten Bissen gesprochen hatte, war es sehr salzig. Als ich den zweiten Bissen probierte, bemerkte ich, dass er zu wenig gekocht war. Ich habe den Server alarmiert. Sie brachte den Teller zurück in die Küche. Nach… Mehr sehen

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Mein Mann, meine Mutter und ich hatten ihre Deep Dish Pizza und wir waren innerhalb weniger Stunden nach dem Essen extrem krank. Wir sind immer noch krank und es ist der nächste Morgen. Die Krämpfe sind schrecklich :( Die Kruste schien zu wenig gekocht zu sein  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe

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Ich habe am 15. März ein paar Muffins von der Bäckerei bekommen, und als ich einen gegessen habe, bemerkte ich nach ein paar Bissen, dass er zu wenig gekocht war und in der Mitte nur roher Teig war. Ungefähr fünf Stunden später war ich so krank an… Mehr sehen

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