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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Ich habe vor einer Woche in einem mexikanischen Fischrestaurant ein Dutzend rohe Austern gegessen. Hatte innerhalb von 12 Stunden Symptome. Magenschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen, Schüttelfrost. Ich dachte, die Symptome würden am Wochenende vorübergehen, ich musste in die Notfallversorgung. Ich habe Antibiotika, aber die Symptome sind genauso schlimm.… Mehr sehen

#raw #undercooked #lancaster #texas #unitedstates #mexikaner #meeresfrüchte #austern

Ich habe Pizza online bestellt, per Nachnahme bezahlt, die Pizza habe sie meinen Kindern gegeben und ich habe etwas gegessen, wie sich herausstellte, dass die Pizza roh und extrem teigig war. Meine Kinder fingen an, sich über Magenschmerzen und Durchfall zu beschweren, also gingen wir ins Krankenhaus und die Ärzte sagten uns, dass wir eine Lebensmittelvergiftung haben, das ist inakzeptabel.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#papajohns #raw #undercooked #lawrenceville #georgia #unitedstates #pizza

2. Februar 2024. Aß drei rohe Austern als Vorspeise zu einem kompletten Abendessen, bestreut mit der scharfen Sauce des Restaurants. Der 3. Februar war ereignisreich und wir besuchten U2 im Sphere. Ich habe in dieser Nacht nicht gut geschlafen. Bin am 4. Februar bis voll aufgewacht wegen… Mehr sehen

#raw #undercooked #lasvegas #nevada #unitedstates #austern #scharfesoße

Abschlussdatum: 8. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in Bereichen der Lebensmittelzubereitung und in Warm-/Kaltwasserbereichen nicht vorhanden oder nicht leicht zugänglich, um die Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beim Kochen, Kühlen, Aufwärmen und Halten zu messen.
Der Betrieb ist nicht… Mehr sehen

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine Papierhandtücher für das Handwaschbecken im Toilettenbereich zur Verfügung gestellt wurden. Es wurde angewiesen, alle Handwaschbecken jederzeit mit Papiertüchern zu versorgen und zu pflegen. Verstoß gegen… Mehr sehen

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Gestern Marks and Spencer Chicken Starke Bauchkrämpfe, Übelkeit und Durchfall etwa 5 Stunden nach dem Essen. Ich glaube nicht, dass die Kochanleitung heiße Temperaturen vorschlägt, um das rohe Hähnchen für die angegebene Dauer zu garen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#marksspencer #undercooked #raw #bromley #england #unitedkingdom #hühnchen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Mozzerelia, gerollt in rohem Schweinefleisch und Salami
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: sonstiges: Es ist einfach passiert...
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Das war auf einer Super Bowl-Party; ich habe diese Mozirella in Wurstwaren gerollt gegessen.… Mehr sehen

#raw #undercooked #pasorobles #california #unitedstates #schwein #schale #fleisch

Abschlussdatum: 9. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 02.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Ich habe mehrere rohe Fleischsorten beobachtet, die über verzehrfertiger Linsensuppe in der begehbaren Kühlbox aufbewahrt wurden. Der Bediener entfernte das Fleisch. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

- Hohe Priorität —… Mehr sehen

#raw #undercooked #sarasota #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 30.01.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie an insgesamt 21 lebenden Kakerlaken an den folgenden Orten nachgewiesen wurde: 13 an der Wand zwischen Eismaschine und Büro, 7 unter der Bartheke rund um die Steckdose am Register, 1 an der Wand neben dem Expo-Kühlschrank.… Mehr sehen

#raw #undercooked #panamacity #florida #unitedstates