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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Comeu uma dúzia de ostras cruas em um restaurante mexicano de frutos do mar há 1 semana. Apresentou sintomas em 12 horas. Dores de estômago, náuseas, diarréia, dores de cabeça, calafrios. Imaginei que os sintomas passariam no fim de semana, tive que ir ao atendimento urgente. Tenho… Veja mais

#raw #undercooked #lancaster #texas #unitedstates #mexicano #frutosdomar #ostras

Eu pedi pizza online para entrega, paguei em dinheiro, abri a pizza, dei aos meus filhos e comi algumas vezes, a pizza estava crua e extremamente pastosa. Meu filho começou a reclamar de dores de estômago e diarréia, então fomos ao hospital e os médicos nos disseram que pegamos intoxicação alimentar, isso é inaceitável.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#papajohns #raw #undercooked #lawrenceville #georgia #unitedstates #pizza

2 de fevereiro de 2024. Comeu três ostras cruas como aperitivo para um jantar completo, polvilhadas com o molho picante do restaurante. 3 de fevereiro foi agitado e fui ver o U2 at the Sphere. Não dormi bem naquela noite. Acordei em 4 de fevereiro com diarréia,… Veja mais

#raw #undercooked #lasvegas #nevada #unitedstates #ostras #molhopicante

Data de encerramento: 8 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento,… Veja mais

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel fornecidas na pia de lavagem das mãos na área do banheiro. Instruído a fornecer toalhas de papel para todas as pias… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Ontem, frango Marks and Spencer, cólicas estomacais severas, náuseas e diarreia cerca de 5 horas após comer. Não acho que as instruções de cozimento sugiram temperaturas suficientemente altas para cozinhar o frango cru pelo período especificado.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#marksspencer #undercooked #raw #bromley #england #unitedkingdom #galinha

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Mozzerelia enrolada em carne de porco crua e salame
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: acabou de acontecer...
Doente: Eu
Informações adicionais: Isso foi em uma festa do Super Bowl; eu comi… Veja mais

#raw #undercooked #pasorobles #california #unitedstates #porco #taça #carne

Data de encerramento: 9 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
O estabelecimento não está livre… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 02/02/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Observou várias carnes cruas armazenadas em uma sopa de lentilha pronta para comer no refrigerador. O operador removeu as carnes. **Corrigido no site** **Aviso**

-… Veja mais

#raw #undercooked #sarasota #florida #unitedstates

Data de encerramento: 01/30/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade de baratas está presente, conforme evidenciado por um total de 21 baratas vivas encontradas nos seguintes locais: 13 na parede entre a máquina de gelo e o escritório, 7 sob o balcão do bar ao redor… Veja mais

#raw #undercooked #panamacity #florida #unitedstates