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Relatório Regulatório

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel fornecidas na pia de lavagem das mãos na área do banheiro. Instruído a fornecer toalhas de papel para todas as pias… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de jun de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #batata #chi-chis

Data do relatório: 12 de nov de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos no dissipador de mãos na área de preparação principal. Gerente instruído a fornecer e manter. O gerente publicou sinalização… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne

Data do relatório: 15 de jun de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência de controle impróprio de pragas no local. Observado 32 excrementos de camundongos no chão na sala de esfregão/forno. Instruído a limpar/higienizar a área. Deve contatar o controle de pragas.… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 abr 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhum certificado alimentar válido

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade válida de Chicago certificado de saneamento alimentar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #costelas #salada #turquia #porco