تقارير سلامة الغذاء: Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, USA
منذ 6 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jun 4, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing sink leaks profusely from the p-trap. Instructed to fix leak and maintain good plumbing.
35. Approved thawing methods used
- comments: slabs of ribs sitting in a compartment of water of…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing sink leaks profusely from the p-trap. Instructed to fix leak and maintain good plumbing.
35. Approved thawing methods used
- comments: slabs of ribs sitting in a compartment of water of…
13
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شيكاغو بيت ستوب باربكيو، 9709 شارع هالستد الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: حوض غسل اليدين يتسرب بغزارة من المصيدة على شكل P. تم توجيهه لإصلاح التسرب والحفاظ على السباكة الجيدة.
35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة
- التعليقات: ألواح الأضلاع جالسة في حجرة من…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: حوض غسل اليدين يتسرب بغزارة من المصيدة على شكل P. تم توجيهه لإصلاح التسرب والحفاظ على السباكة الجيدة.
35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة
- التعليقات: ألواح الأضلاع جالسة في حجرة من…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شيكاغو بيت ستوب باربكيو، 9709 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير مناشف ورقية لحوض غسل اليدين في منطقة الحمام. تعليمات لتوفير المناشف الورقية لجميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج) صدر…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير مناشف ورقية لحوض غسل اليدين في منطقة الحمام. تعليمات لتوفير المناشف الورقية لجميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج) صدر…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شيكاغو بيت ستوب بق، 9709 S هالستيد سانت، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 يونيو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة صحية صالحة للأغذية في شيكاغو. تعليمات المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة صحية صالحة للأغذية في شيكاغو. تعليمات المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شيكاغو بيت ستوب للشواء، 9709 شارع هالستيد، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في handsink في المنطقة الإعدادية الرئيسية. مدير تعليمات لتوفير وصيانة. نشر المدير لافتات وقت التفتيش.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في handsink في المنطقة الإعدادية الرئيسية. مدير تعليمات لتوفير وصيانة. نشر المدير لافتات وقت التفتيش.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شيكاغو بيت ستوب BBQ، 9709 S هالستيد سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دليل على مكافحة الآفات غير السليمة في الموقع. لوحظ 32 فضلات الفئران على الأرض في غرفة المسكس/الفرن. تعليمات لتنظيف/تعقيم المنطقة. يجب الاتصال بمكافحة الآفات. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-020 (أ)
المصدر: chicago.gov
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دليل على مكافحة الآفات غير السليمة في الموقع. لوحظ 32 فضلات الفئران على الأرض في غرفة المسكس/الفرن. تعليمات لتنظيف/تعقيم المنطقة. يجب الاتصال بمكافحة الآفات. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-020 (أ)
المصدر: chicago.gov
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شيكاغو بيت ستوب باربكيو، 9709 S هالستيد سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 1, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا توجد شهادة طعام صالحة
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت للموافقة المسبقة عن علم على…
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا توجد شهادة طعام صالحة
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت للموافقة المسبقة عن علم على…
14
تعليقات
تعليق