Informes de seguridad alimentaria: Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, USA
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 4, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing sink leaks profusely from the p-trap. Instructed to fix leak and maintain good plumbing.
35. Approved thawing methods used
- comments: slabs of ribs sitting in a compartment of water of…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing sink leaks profusely from the p-trap. Instructed to fix leak and maintain good plumbing.
35. Approved thawing methods used
- comments: slabs of ribs sitting in a compartment of water of…
13
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el lavamanos gotea profusamente del sifón en P. Se instruyó reparar la fuga y mantener buena plomería.
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: losas de costillas sentadas en…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el lavamanos gotea profusamente del sifón en P. Se instruyó reparar la fuga y mantener buena plomería.
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: losas de costillas sentadas en…
14
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que se proporcionaran toallas de papel para lavar las manos en el área del baño. Se le indica que proporcione toallas de papel…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que se proporcionaran toallas de papel para lavar las manos en el área del baño. Se le indica que proporcione toallas de papel…
14
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 jun. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de chicago. Se instruyó al gerente para que designara a la…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de chicago. Se instruyó al gerente para que designara a la…
14
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en el fregadero de manos en el área de preparación principal. Se instruyó al gerente para proporcionar y mantener. El gerente…
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en el fregadero de manos en el área de preparación principal. Se instruyó al gerente para proporcionar y mantener. El gerente…
14
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de junio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de un control inadecuado de plagas in situ. Se observaron 32 excrementos de ratones en el suelo en la sala de fregona o horno. Se le indica que limpie/desinfecte…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de un control inadecuado de plagas in situ. Se observaron 32 excrementos de ratones en el suelo en la sala de fregona o horno. Se le indica que limpie/desinfecte…
14
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: abr. 1, 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado alimentario válido
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún certificado válido de saneamiento de alimentos de…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado alimentario válido
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún certificado válido de saneamiento de alimentos de…
14
Comentarios
Comentario