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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Comí una docena de ostras crudas en un restaurante mexicano de mariscos hace una semana. Tuvo síntomas en 12 horas. Dolores de estómago, náuseas, diarrea, dolores de cabeza, escalofríos. Pensé que los síntomas desaparecerían durante el fin de semana y tuve que ir a urgencias. Tengo antibióticos,… Ver más

#raw #undercooked #lancaster #texas #unitedstates #mexicano #mariscos #ostras

Pedí pizza en línea con entrega, pagué en efectivo, abrí la pizza, se la di a mis hijos y comí un poco, resultó que la pizza estaba cruda y extremadamente pastosa, mis hijos empezaron a quejarse de dolores de estómago y diarrea, así que fuimos al hospital y los médicos nos dijeron que teníamos una intoxicación alimentaria, esto es inaceptable.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#papajohns #raw #undercooked #lawrenceville #georgia #unitedstates #pizza

2 de febrero de 2024. Comí tres ostras crudas como aperitivo de una cena completa, espolvoreadas con la salsa picante del restaurante. El 3 de febrero estuvo lleno de acontecimientos y fui a ver a U2 a la Esfera. No dormí bien esa noche. Me desperté el… Ver más

#raw #undercooked #lasvegas #nevada #unitedstates #ostras #salsapicante

Fecha de cierre: 8 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
No se proporciona un termómetro o termopar correctamente calibrado y escalado, o no se puede acceder fácilmente a ellos en las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento de agua fría o caliente para medir… Ver más

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que se proporcionaran toallas de papel para lavar las manos en el área del baño. Se le indica que proporcione toallas de papel… Ver más

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Ayer, Marks and Spencer, cólicos estomacales intensos, náuseas y diarrea alrededor de 5 horas después de comer. No creo que las instrucciones de cocción sugieran temperaturas lo suficientemente altas como para cocinar el pollo crudo durante el tiempo especificado.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#marksspencer #undercooked #raw #bromley #england #unitedkingdom #pollo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: mozzerelia enrollada en carne de cerdo cruda y salami
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Acaba de suceder...
Enfermo: Yo
Información adicional: Fue en una fiesta de la Super Bowl; comí… Ver más

#raw #undercooked #pasorobles #california #unitedstates #carnedecerdo #cuenco #carne

Fecha de cierre: 9 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 02/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. Observé varias carnes crudas almacenadas sobre sopa de lentejas lista para comer en la hielera. El operador retiró las carnes. **Corregido in situ**… Ver más

#raw #undercooked #sarasota #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 30/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestra un total de 21 cucarachas vivas encontradas en los siguientes lugares: 13 en la pared entre la máquina de hielo y la oficina, 7 debajo de la barra del… Ver más

#raw #undercooked #panamacity #florida #unitedstates