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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

M

La Calle Doce, place historique de la ville, Lancaster, Texas, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mmmdc452 • détails

J'ai mangé une douzaine d'huîtres crues dans un restaurant de fruits de mer mexicain il y a une semaine. J'ai présenté des symptômes dans les 12 heures. Maux d'estomac, nausées, diarrhée, maux de tête, frissons. On pensait que les symptômes disparaîtraient pendant le week-end et qu'il fallait… Voir plus

#raw #undercooked #lancaster #texas #unitedstates #mexicain #fruitsdemer #huîtres

7   Commentaires Commentaire
R

Papa Johns Pizza, Oak Road Southwest, Lawrenceville, Géorgie, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rdpm6493 • détails

J'ai commandé une pizza en ligne pour la livraison, j'ai payé comptant. J'ai ouvert la pizza à mes enfants et j'en ai mangé quelques morceaux. La pizza était crue et extrêmement pâteuse. Mes enfants commencent à se plaindre de maux de ventre et de diarrhée. Nous sommes donc allés à l'hôpital et les médecins nous ont dit que nous avions une intoxication alimentaire, c'est inacceptable.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#papajohns #raw #undercooked #lawrenceville #georgia #unitedstates #pizza

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Papa Johns Pizza, Oak Road Southwest, Lawrenceville, GA, USA I ordered pizza online for delivery pai... photo #1
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H

Yardbird Table & Bar, South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, Nevada, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-hkmqm629 • détails

2 février 2024. J'ai mangé trois huîtres crues en entrée d'un dîner complet, saupoudrées de sauce piquante du restaurant. Le 3 février a été mouvementé et je suis allée voir U2 au Sphere. Je n'ai pas bien dormi cette nuit-là. Je me suis réveillé le 4 février… Voir plus

#raw #undercooked #lasvegas #nevada #unitedstates #huîtres #saucepiquante

256   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Gâteau aux carottes Lloyd's, Lexington Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 8 février 2024
Motif de la fermeture :
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS… Voir plus

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

110   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été fournie à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. Il est demandé de fournir des serviettes en papier… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
T

Marks and Spencer, High Street, Bromley, Royaume-Uni

il y a 2 ans •reported by user-txvgr218 • détails

Hier, poulet Marks and Spencer, crampes abdominales sévères, nausées et diarrhée environ 5 heures après avoir mangé. Je ne pense pas que les instructions de cuisson suggèrent des températures suffisamment élevées pour cuire le poulet cru pendant la durée spécifiée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#marksspencer #undercooked #raw #bromley #england #unitedkingdom #poulet

13   Commentaires Commentaire
T

Paso Robles, CA, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-tmhrz189 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Mozzerelia roulée dans du porc cru et du salami
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : C'est juste arrivé...
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'était lors d'une fête du… Voir plus

#raw #undercooked #pasorobles #california #unitedstates #porc #bol #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Paso Robles, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Stomach Pain, Cramps, Chi... photo #1
25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Pékin, Classon Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 9 février 2024
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Royal Peacock Indian Kitchen, 5445 Fruitville Rd, Sarasota, Floride 34232, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 02/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. On a observé plusieurs viandes crues entreposées dans une soupe aux lentilles prête à manger dans la glacière. L'opérateur a retiré les viandes.… Voir plus

#raw #undercooked #sarasota #florida #unitedstates

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Rodeo Tequila Bar & Grill, 1136 Thomas Dr, Panama City, FL 32408, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 30/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoigne la découverte de 21 cafards vivants aux endroits suivants : 13 sur un mur entre la machine à glaçons et le bureau, 7 sous le comptoir du bar autour… Voir plus

#raw #undercooked #panamacity #florida #unitedstates

4   Commentaires Commentaire

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