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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: área de preparação traseira observada, pia manual, drenagem lenta deve ser reparada e mantida.

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas impróprias… Veja mais

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Eu comprei um monte de palitos de mussarela daqui por volta das 6 ou 7, e alguns deles estavam bem cozidos, mas a maioria deles estavam muito mal cozidos e duros, eu não gostei muito deles e comi um monte e estou sentindo muita náusea.  | Sintomas: Náusea

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Honestamente, acho que a culpa é minha por ter comprado o sushi em primeiro lugar. Tive intoxicação alimentar e fiquei muito doente por alguns dias. Tenha cuidado ao comprar peixe cru que fica de fora o dia todo!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Meu colega de quarto e eu jantamos no dia dos namorados na churrascaria STK, ele cozinhou o cordeiro em fogo médio. Ele achou o sabor engraçado e me pediu para experimentá-lo em 15 de fevereiro. Ele não estava se sentindo bem e começou a vomitar e fazer… Veja mais

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Meu filho pediu os brownies e uma pizza, eu comi um brownie e minha mãe comeu dois. Nós dois tivemos dores de estômago e diarréia terríveis na manhã seguinte. Os brownies pareciam mal cozidos.  | Sintomas: Diarreia

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Comprei uma salada caseira com filé de salmão e pizookie de brownie em 2/2/2024 e contraí o que acredito ser Listeria. Cerca de 1 dia e meio de vômitos, náuseas intensas, diarreia e exaustão. Salmão e salada pareciam bons, mas minha noiva comprou um sanduíche Chicken Club… Veja mais

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Eu comi um pouco de frango que parecia mais mal cozido do que o normal, mas achei que era só porque tinha saído fresco, mas o dia todo eu vomitei e me senti mal.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Eu comi um grande Mac, enquanto comia, continuei cheirando carne crua. Parei de comer e, nos últimos 3 dias, estive no banheiro. Estou tão doente que sei que estou desidratado.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, desidratação

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Recall notice

Stop and Shop Chicken é retirado por estar mal cozido

há 2 anos source cbsnews.com detalhes

A rede de supermercados Stop & Shop retirou voluntariamente vários produtos preparados de frango vendidos em 18 de suas lojas de Nova Jersey devido ao potencial cozimento insuficiente, o que pode representar riscos à saúde.

Os produtos recolhidos incluem cinco variedades de pedaços de frango empanado: simples,… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: peixe cru, não tenho certeza
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios

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