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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Das Hühnchen war zu wenig gekocht, ich wusste es erst, als ich einen großen Bissen genommen habe, um zu sagen, dass mein Magen nicht gut läuft. Das Chicken Select war fadenförmig und kalt beim Anfassen. Das Ganze war schlimm. Ich hatte vor 3 Tagen eine Blasenoperation, also… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 15. Mai 2023
9. Kein Kontakt mit der bloßen Hand mit RTE-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: beobachteter Kontakt von verzehrfertigen TCS-Lebensmitteln mit bloßer Hand durch Lebensmittelhändler wie einen männlichen Mitarbeiter, der verzehrfertigen Truthahn mit seinen Händen vom… Mehr sehen

#mice #rodents #undercooked #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Diarrhöe
Mutmaßliche Quelle: Essen von hier
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe große Rösti mit allem drauf bestellt, einige der Beläge schienen zu wenig gekocht zu sein  | Symptome: Durchfall

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, andere: Schwäche
Vermutete Quelle: Ungekochte Garnelen oder Gemüse
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwäche

#undercooked #shorewood #illinois #unitedstates #garnelen

Ich war gestern Abend zu meinem Geburtstag zum Abendessen und hatte Potsticker, Salat, Trüffelhähnchen und Kräuterhähnchen. Alles war größtenteils sehr gut, außer dass ich bei den Potstickern einen unstarken Hühnergeschmack bemerkt habe. Ich bin mir fast sicher, dass sie zu wenig gekocht waren, zumal sie in Öl… Mehr sehen

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Hühnchensandwich
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Diese Sandwiches können zu wenig gekocht sein.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

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Meine Frau bestellte den Hummerkrabbenburger und bekam eine Lebensmittelvergiftung durch zu wenig gekochten Hummer oder Krabben.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#raw #konagrill #undercooked #kealakekua #hawaii #unitedstates #burger #krabbe #hummer

Ein Trichinose-Ausbruch wurde in León, Spanien, entdeckt, der 16 Jäger und ihre Kontaktpersonen betraf. Der Ausbruch wurde durch das Vorhandensein von Larven in einer Wildschweinsalami verursacht, die die Jäger geteilt hatten. Vier der 16 betroffenen Personen haben bereits eine serologische Bestätigung der Krankheit erhalten. Bisher musste nur… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 3. Mai 2023
11. Lebensmittel aus zugelassenen Quellen
- Kommentare: unbekannte Quelle/keine Rechnung für unversiegelte, unbeschriftete Paletas oder handverpacktes Eis vor Ort. Stattdessen müssen Sie eine Rechnung und eine zugelassene Quelle vorlegen (Firmenname, Adresse und Dokumentation, dass die Quelle vom Bundesstaat bis zum Großhandel… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Mai 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel festgestellt. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und sie mit der… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates