Mi Linda Hacienda, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren

4406 West Armitage Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Datum der Meldung: 16.04.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Instd, um Verfahren und notwendige Vorräte gegen Norovirus bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewasch Zeichen oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im Bereich der Lebensmittelzubereitung und in Waschräumen beobachtet. Muss zur Verfügung stellen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Offenlegung und Erinnerungserklärung des Verbrauchers auf der Speisekarte. Das Management hat angewiesen, anzugeben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einer Mahnungserklärung zu verknüpfen, die besagt, dass der Verzehr roher oder ungekochter Lebensmittel Ihr Risiko für durch Lebensmittel übertragene Krankheiten erhöhen kann. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: muss sichtbares und funktionierendes Thermometer im 2-türigen Vorbereitungskühler bieten.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter tragen keine Haarfesseln, während das Essen zubereitet und serviert wird. Es wird angewiesen, jederzeit Haarfesseln zu tragen, das Essen wird vorbereitet und serviert.

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die über den Vorbereitungstabellen aufbewahrt werden. Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete rostige Lagerregale im Bereich der Lebensmittelvorbereitung im Keller. Muss neu streichen oder ersetzen.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete undichte Wasserhahnbasis an der 3-Fach-Spüle befindet sich im Keller. Muss repariert und gewartet werden.

53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Im Waschraum der Unisex-Mitarbeiter ist kein überdachter Abfallbehälter vorhanden. Muss versorgen und warten.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Schmutz und Ablagerungen auf dem Boden unter und hinter Kochgeräten und unter der im Keller befindlichen 3-Fach-Spüle. Muss reinigen und pflegen.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete starke Staubbildung an den Lüftungsöffnungen der Decke in Waschräumen. Muss reinigen und pflegen.

60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen wurden nicht ab dem 01.03.2019 des Inspektionsberichts #2243995 korrigiert. #37 hat keine Labels auf den Paletten festgestellt. Das Management hat angewiesen, alle Lebensmittel ordnungsgemäß zu kennzeichnen. #57 beobachtete Mitarbeiter im Umgang mit Lebensmitteln ohne Lebensmittelhandler-Zertifikat. Muss einen Schulungsnachweis für alle Mitarbeiter des Lebensmittelhandhabens vorlegen. #58 beachtete den zertifizierten Lebensmittelmanager ohne Allergenausbildungszertifikat. Muss einen Nachweis der Ausbildung für alle zertifizierten Lebensmittelmanager vorlegen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-42-090.

Quelle: chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

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Aktuelle interessante Berichte

Phil's Good Soups and Sauces wurde wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

vor 1 Woche •source www.quebec.ca

Recall notice

Phil's Good hat aufgrund des nicht deklarierten Vorhandenseins mehrerer Allergene einen Rückruf für verschiedene Suppen und Saucen herausgegeben. Der Rückruf wurde in Zusammenarbeit mit der MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt. Obwohl bisher keine Fälle allergischer Reaktionen gemeldet wurden, ist der Rückruf für Personen mit … Mehr anzeigen

einer Empfindlichkeit gegenüber den aufgeführten Allergenen oder für Personen mit Zöliakie oder anderen glutenbedingten Erkrankungen von besonderer Bedeutung.

Zu den fraglichen Produkten gehören

- Fleischbällchensuppe Matzoh (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Hühner- und Nudelsuppe (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Weiße Bohnen und Gerste (900 ml). Allergene: Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Knoblauchsauce (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Safran-Aioli (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Tzatziki-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt kann auch Nüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Andarra-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt könnte auch Weizen, Senf, Sesam oder Erdnüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird

Alle Chargen dieser Produkte, die in durchsichtigen Plastikbehältern verpackt und gekühlt verkauft werden, sind im Rückruf enthalten. Das Etikett der Produkte enthielt neben ihrem Namen die Worte „Phil's Good“. Das Problem wurde bei Routineinspektionen von MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal festgestellt.

Personen, die empfindlich auf die oben aufgeführten Allergene reagieren, oder Personen mit Zöliakie wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #allergen

Phil's Good Soups and Sauces recalled due to undeclared allergens Foto #1

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Fromage de Brebis Schafskäse nach Bauernhofart wegen Listerien zurückgerufen

vor 2 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

Fromages de Brebis hat aufgrund eines positiven Listerientests einen Rückruf für seine „Fromage fermier de brebis“ -Produkte veröffentlicht. Die Produkte wurden in der Region Grand-Est vertrieben. Das Problem wurde durch routinemäßige Selbstkontrollen des Unternehmens entdeckt.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören „Fromage frais de brebis“, „Fromage blanc nature … Mehr anzeigen

#grandest #fr #listerien

Fromage de brebis Farm-style sheep cheese recalled due to Listeria Foto #1

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Nahrungsergänzungsmittel zur Potenzsteigerung — wegen nicht angemeldeter Medikamente zurückgerufen

vor 3 Wochen •source www.cdph.ca.gov

Recall notice

Pyramids Wholesale Inc. hat einen Rückruf für seine Nahrungsergänzungsmittel zur sexuellen Verbesserung veröffentlicht, da dort nicht deklarierte verschreibungspflichtige Medikamente enthalten sind. Die Produkte wurden in mehreren Bundesstaaten vertrieben, darunter in Kalifornien.

Der Rückruf betrifft sieben verschiedene Markennamen der Nahrungsergänzungsmittel, die sich in Produktform und -größe unterscheiden. Die … Mehr anzeigen

#allergicreaction #us #allergen

Dietary supplements for sexual enhancement - recalled due to undeclared drugs Foto #1

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Arby's, North Broadway, Jericho, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-cqyxm188

Roastbeef-Sandwich
Mein Sohn und ich hatten beide einen. Wir wurden beide gegen 2 Uhr morgens krank. 3 Tage später waren es immer noch nicht richtig. So krank. Das ist meine erste Lebensmittelvergiftung | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#arbys #jericho #newyork #us #beef #sandwich #roastbeef

Arby's, North Broadway, Jericho, NY, USA Foto #1

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Jugo Juice, 111 Street Northwest, Edmonton, Alberta, Kanada

vor 1 Tag •reported by user-gmyb1728

Ich habe gestern gegen 11 Uhr an diesem Ort einen Shake gekauft und werde seitdem in Fort Hills ins Krankenhaus eingeliefert.

Ich muss 5 Arbeitstage verpassen, um mich zu erholen, und ich fühle mich so unwohl. | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#edmonton #alberta #ca #krankenhaus #shake

Jugo Juice, 111 Street Northwest, Edmonton, AB, Canada Foto #1

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Sparen Sie viel, West Main Street, Leroy, NY, USA

vor 3 Wochen •reported by user-pfxp6949

Habe am 28. März Rinderhackfleisch gekauft. Am besten bis zum ersten April datiert. Unsicher, ob es sich um umgepacktes Fleisch handelt, kein schlechter Geruch oder Verfärbung. Hatte aber generischen weißen Schaum mit Plastikfolie und Lebensmittelaufklebern. Keine Marke. Ich habe nicht, die Verpackung wurde kurz nach dem Kotzen … Mehr anzeigen

#savealot #leroy #newyork #us #beef #wrap #meat

Save A Lot, West Main Street, Leroy, NY, USA Foto #1

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Produktrückruf von Bluepoint Oysters wegen möglicher Norovirus-Kontamination

vor 4 Wochen •source corporate.publix.com

Recall notice

Bluepoint Oysters, geerntet von Norm Bloom and Son, werden aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination zurückgerufen. Der Rückruf, der vom Landwirtschaftsministerium von Connecticut, Bureau of Aquaculture, durchgeführt wurde, folgt auf einen Norovirus-Ausbruch in Minnesota. Die Austern wurden in Publix und Publix GreenWise Market vertrieben.

Noroviren können zu schweren Erkrankungen … Mehr anzeigen

#publix #atlanta #georgia #us #norovirus

Bluepoint Oysters Product Recall due to possible Norovirus contamination Foto #1

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Häagen-Dazs, Andronicos Gemeinschaftsmärkte, Center Boulevard, San Anselmo, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-fdpt9486

2 Personen wurden krank, nachdem sie Minibars, Kaffee, Hagen Daz-Eis gegessen hatten, Erbrechen, Übelkeit, dringende Behandlung | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#sananselmo #california #us #dringendeversorgung

Häagen-Dazs, Andronico's Community Markets, Center Boulevard, San Anselmo, CA, USA Foto #1

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Valley Smoke Restaurant, South Roscoe Boulevard, Ponte Vedra Beach, Florida, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-dgqp6346

letzte Nacht, möglicherweise Spinat, landete ich im Krankenhaus und wurde heute wegen einer sehr schweren Lebensmittelvergiftung behandelt. Innerhalb von 3 Stunden Erbrechen, Übelkeit und Durchfall | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#pontevedrabeach #florida #us #krankenhaus #spinach

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Sushi-Produkte von Geisslers Supermarket Inc. — wegen nicht deklarierter Milch, Weizen und Eier zurückgerufen

vor 4 Wochen •source www.fda.gov

Recall notice

Geisslers Supermarket Inc. aus East Windsor CT hat alle Sushi-Produkte, die von ezNoble Sushi für Geisslers Supermarket Inc. hergestellt oder gekauft wurden, zurückgerufen, die am 26.03.2024 und 27.3.2024 hergestellt oder gekauft wurden. Das Verfallsdatum ist der 27.03.2024 und der 28.03.2024. Sie können nicht deklariertes Ei, Weizen und … Mehr anzeigen

Milch enthalten. Kunden mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegenüber Ei, Weizen oder Milch laufen Gefahr, schwere oder lebensbedrohliche allergische Reaktionen zu entwickeln, wenn sie diese Produkte konsumieren. Die in diesem Rückruf enthaltenen Produkte wurden an Geisslers Supermarket Inc. in East Windsor CT, South Windsor CT, Windsor CT, Bloomfield CT, Somers CT, Granby CT und Agawam MA verteilt.

Das Produkt ist in durchsichtigen Plastikverpackungen verpackt, auf deren Oberseite ein Etikett von Geisslers Supermarket Inc. angebracht ist. Die Art der Sushi-Rolle ist unter dem Emblem von Geisslers Supermarket Inc. aufgeführt. Der UPC-Code befindet sich zusammen mit dem Standort des Ladens auf der Unterseite des Etiketts.

- Produktliste:
UPC: 23421400000, Beschreibung auf dem Etikett: TEMPURA-GEMÜSEBRÖTCHEN
UPC: 23410400000, Beschreibung auf dem Etikett: GARNELEN-TEMPURA- UND HUMMERBRÖTCHEN
UPC: 23401200000, Beschreibung auf dem Etikett: SPICY CRAB
UPC: 23450000000, Beschreibung auf dem Etikett: TUNA SALMON MASAGO COMBO
UPC: 23402600000, Beschreibung auf dem Etikett: GARNELEN-TEMPURA- UND GURKENBRÖTCHEN
UPC: 23401300000, Beschreibung auf dem Etikett: SPICY SHRIMP ROLL
UPC: 23400300000, Beschreibung auf dem Etikett: CALIFORNIA ROLL
UPC: 23419300000, Beschreibung auf dem Etikett: AVOCADO CUCUMBER CRUNCH ROLL
UPC: 23403700000, Beschreibung auf dem Etikett: LACHS AVOCADO CLASSIC ROLL
UPC: 23419400000, Beschreibung auf dem Etikett: CUCUMBER SPICY SALMON CRUNCH ROLL
UPC: 23403500000, Beschreibung auf dem Etikett: TUNA AVOCADO CLASSIC ROLL
UPC: 23405000000, Beschreibung auf dem Etikett: NEW YORK (TUNA & SALMON & MASAGO) ROLL
UPC: 23408400000, Beschreibung auf dem Etikett: SALMON COMBO
UPC: 23403100000, Beschreibung auf dem Etikett: CLASSIC ROLL CRAB AVO
UPC: 23419500000, Beschreibung auf dem Etikett: CUCUMBER SPICY THUNA CRUNCH ROLL
UPC: 23401700000, Beschreibung auf dem Etikett: GEMÜSEROLLE
UPC: 23408800000, Beschreibung auf dem Etikett: TUNA SALMON AAL COMBO
UPC: 23408700000, Beschreibung auf dem Etikett: TUNA SALMON COMBO
UPC: 23410600000, Beschreibung auf dem Etikett: SHRIMP TEMPURA & SPICY SHRIMP ROLL
UPC: 23410500000, Beschreibung auf dem Etikett: SHRIMP TEMPURA & NEW YORK ROLL (THUNFISCH, LACHS UND MASAGO)
UPC: 23406500000, Etikett Beschreibung: GEBURTSTAGSROLLE (THUNFISCH UND LACHS)
UPC: 23419600000, Beschreibung auf dem Etikett: SHRIMP TEMPURA CRUNCH ROLL
UPC: 23400100000, Beschreibung auf dem Etikett: CALIFORNIA ROLL
UPC: 23908200000, Beschreibung auf dem Etikett: DANCING DRAGON ROLL EEL & AVOCADO
UPC: 23401000000, Beschreibung auf dem Etikett: SPICY TUNA ROLL
UPC: 23450100000, Beschreibung auf dem Etikett: SALMON MASAGO COMBO
UPC: 23406000000, Beschreibung auf dem Etikett: PINK LADY SALMON ROLL
UPC: 23404400000, Beschreibung auf dem Etikett: PHILADELPHIA AVO OR CUCUMBER CLASSIC ROLL

Eine Folgeuntersuchung eines Rückrufs von EZ Noble Sushi im Jahr 2022 wegen nicht deklarierter Allergene ergab, dass Kennzeichnungsprobleme nicht behoben wurden.

Verbraucher, die am 26.03.2024 oder 27.3.2024 Sushi an einem Standort von Geisslers Supermarket Inc. gekauft haben, können diese Sushi-Produkte in dem Geisslers-Geschäft zurückgeben, in dem sie gekauft wurden, gegen eine vollständige Rückerstattung.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt wurden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Geisslers Supermarket Inc.
Markenname: Geissler's Supermarket Inc.
Produkt zurückgerufen: Sushi-Produkte
Grund des Rückrufs: Nicht angemeldete Milch, Weizen und Eier
FDA-Rückrufdatum: 29. März 2024

Quelle: www.fda.gov

#allergicreaction #us #allergen