Aktuelle Berichte
Recall notice
Dubai Style Chocolate wurde wegen falscher Allergenangabe zurückgerufen
vor 7 Monaten •source cdn.bfldr.com • einzelheiten
Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.
Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
9. September 2025:
Rolling Pin Baking Company LLC hat aufgrund einer falschen Allergenangabe einen Rückruf für ihre Dubai Style Chocolate veröffentlicht. Das Produkt wurde zwischen dem 1. Mai 2025 und dem 29. August 2025…
Regulierungsbericht
Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Eisschaufel aus blauem Kunststoff, der am Griff gebrochen ist. Muss die beschädigte Eisschaufel ersetzen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Das Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich läuft langsam ab. Der beauftragte Manager…
Regulierungsbericht
Etwas süßes Donut, 3244 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Körperpflegeartikel der Mitarbeiter, die über sauberen Utensilien im vorderen Servicebereich aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, Körperpflegeartikel zu verlagern und die Artikel der Mitarbeiter so aufzubewahren, dass keine Gefahr…
Regulierungsbericht
Lo's China Kitchen Inc., 2800 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete das Auftauen roher Schalentiere bei Raumtemperatur an der Spüle mit 3 Fächern. Es wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel mit zugelassenen Auftaumethoden wie unter Kühlung oder unter fließendem Wasser bei 70,0f oder weniger aufzutauen und zu pflegen.…
Regulierungsbericht
Kimberli Sushibar und thailändische Küche, 2547 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige Innenbereiche der Eismaschine müssen gereinigt werden. Muss gereinigt und gepflegt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden…
Regulierungsbericht
Rocks Lakeview, 3463-3467 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich eine übermäßige Menge an schwarzer Schleimsubstanz auf der Innenseite der Eismaschine ansammelt und auf Eis für den menschlichen Verzehr tropft. Das Eis muss entfernt werden, um die…
Regulierungsbericht
Café Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe mehrere Kühlgeräte in der Vorderküche und im hinteren Lagerbereich beobachtet, an denen interne Umgebungsluftthermometer fehlen. Es wurde angewiesen, mindestens ein internes Umgebungsluftthermometer an einer gut sichtbaren Stelle in allen Geräten…
In-N-Out Burger, Market Place Drive, Monterey Park, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •reported by user-tygvg145 • einzelheiten
Panda Express, Sparks Boulevard, Sparks, Nevada, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •reported by user-dbvrz553 • einzelheiten
Chipotle Mexican Grill, 25th Street South, Fargo, ND, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •reported by user-xnnp2881 • einzelheiten