Reportes Recientes
Recall notice
Se retira del mercado el chocolate Dubai Style debido a una declaración incorrecta sobre alérgenos
hace 7 meses •source cdn.bfldr.com • detalles
La retirada se clasificó como de clase II.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
9 de septiembre de 2025:
Rolling Pin Baking Company LLC ha emitido un retiro del mercado de su chocolate estilo Dubai debido a una declaración incorrecta sobre los alérgenos. El…
Informe regulatorio
Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: cuchara de hielo de plástico azul rota por el mango. Debe reemplazar la cuchara de hielo dañada.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: área de…
Informe regulatorio
Something Sweet Donut, 3244 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: artículos de cuidado personal de los empleados observados almacenados sobre utensilios limpios en el área de servicio principal. Se le indica que reubique los artículos de cuidado personal y…
Informe regulatorio
Lo's China Kitchen Inc., 2800 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: mariscos crudos observados descongelándose a temperatura ambiente en el fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que descongele los alimentos de TCS utilizando métodos de descongelación aprobados, como bajo refrigeración o…
Informe regulatorio
Bar de sushi y cocina tailandesa Kimberli, 2547 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: algunas áreas interiores de la máquina de hielo necesitan limpieza. Debe limpiarse y mantenerse.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse…
Informe regulatorio
Rocks Lakeview, 3463-3467 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una cantidad excesiva de sustancia de limo negro acumulada en el panel interior de la máquina de hielo que goteaba sobre el hielo para el consumo…
Informe regulatorio
Café Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observaron varias unidades de retención de frío en la cocina delantera y en el área de almacenamiento trasera sin termómetros internos de aire ambiente. Se le ha pedido que coloque al…
In-N-Out Burger, Market Place Drive, Monterey Park, California, EE. UU.
hace 7 meses •reported by user-tygvg145 • detalles
Panda Express, Sparks Boulevard, Sparks, Nevada, Estados Unidos da América
hace 7 meses •reported by user-dbvrz553 • detalles
Chipotle Mexican Grill, 25th Street South, Fargo, Dakota del Norte, Estados Unidos da América
hace 7 meses •reported by user-xnnp2881 • detalles