Apfel-Zimt-Cheerios, Atlantic City, New Jersey, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •reported by user-wzfrv855 • einzelheiten
explosiver Durchfall und starke Krämpfe. Es ging die ganze Nacht weiter. Heute Morgen bin ich aufgewacht und habe noch zweimal dasselbe erlebt, zusammen mit Übelkeit und Schwäche. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schwäche
Dairy Queen Grill & Chill, Ellwood Road, New Castle, PA, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •reported by user-jjnr2555 • einzelheiten
Nur Türkei, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 10 Pfund. Gekochte Truthahnklauen-54. 9f-55. 4f auf dem Lagerregal. 7 Pfund. Tipps für gekochte Truthahn-54. 9 g auf dem Zubereitungstisch. 4 Unzen. Salat schneiden - 71, 6…
Romas Restaurant, 9273 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung zur Verbraucherberatung zu Speisekarten beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die Verbraucherhinweise auf allen Menüs offenzulegen. Vorrangige Stiftung 7-38-005
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: In der Küche wurde ein…
Sharks Seafood, 35 E 59th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Einige Großlagerbehälter sind im hinteren Vorbereitungsbereich nicht etikettiert; etikettieren Sie die Behälter bei Bedarf.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe Wischtücher auf den Zubereitungstischen gefunden; es wurde angewiesen, sie bei…
Schmid, 9755 S Greenwood (1100e), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Toilettenräumen des Nebengebäudes im 1. Stock müssen die Wasserhahngriffe so eingestellt werden, dass sie beim Händewaschen länger an bleiben. Für Jungen und Mädchen. Hauptgebäude, 1. Stock, für Jungen…
Popeye's, 8732 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare:: beobachtete angesammelte Fettablagerungen und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Rädern und Böden von Friteusen, Aufbewahrungseinheiten, Regalen, Zubereitungstischen, Rollwagen, Kühl- und Gefrierschränken. Der Manager wurde…
Wabash Seafood Market, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe das Bild vor Ort ohne Chicago-Foodservice-Zertifikat beobachtet. Es wurde angewiesen, es zu beschaffen und zu pflegen.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare:…
Familie Hale McDonald's, 1951 E 95th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden beschädigte Bodenfliesen und Bodenfliesen beobachtet, die verfugt werden müssen, in den Vorbereitungs- und Spülbereichen. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.
Quelle: chicago.gov
First Start Childcare Academy, 5700 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Handwaschbecken in der Küche nicht zugänglich ist. Es wurde ein Geschirrkorb mit Geschirr beobachtet, das auf dem Handwaschbecken aufbewahrt wird und Toast zubereitet wird, der…