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Informe regulatorio

Casa de desayuno, West Grand Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 abr 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para alimentos inocuos (salchichas de cerdo, huevos y guacamole) a temperaturas inadecuadas de retención en frío que oscilan entre 51f y 57f, ubicadas al alcance en el más… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #guacamole #salchicha #filete #atún #carnedecerdo

48   Comentarios Comentario

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