Informes de seguridad alimentaria: Breakfast House, 1800 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Casa de desayuno, West Grand Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 abr 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para alimentos inocuos (salchichas de cerdo, huevos y guacamole) a temperaturas inadecuadas de retención en frío que oscilan entre 51f y 57f, ubicadas al alcance en el más…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para alimentos inocuos (salchichas de cerdo, huevos y guacamole) a temperaturas inadecuadas de retención en frío que oscilan entre 51f y 57f, ubicadas al alcance en el más…
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