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Rapport réglementaire

Maison de petit déjeuner, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : contrôle du temps et de la température observés pour les aliments de salubrité (saucisse de porc, oeufs et guacamole) à des températures de rétention inadéquates allant de 51f à 57f,… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #guacamole #saucisse #steak #thon #porc

48   Commentaires Commentaire

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