Burger King, 6261 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60659, USA
Último informe:
Informe por
Fecha del informe: 27 de marzo de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado con guantes sobre una bolsa de papel marrón desechada en un contenedor de basura empujando dicho papel dentro de dicho contenedor con ambas manos enguantadas. Con los
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado con guantes sobre una bolsa de papel marrón desechada en un contenedor de basura empujando dicho papel dentro de dicho contenedor con ambas manos enguantadas. Con los
mismos guantes, observó al empleado regresar a la línea de preparación y recogió cebollas en rodajas y luego pan sin cambiarse los guantes. Debe quitarse los guantes, lavarse las manos y volver a ponerse guantes antes de manipular los alimentos listos para comer. Es necesario lavarse las manos ante cualquier posible contaminación. El gerente de turno corrigió el problema. Infracción prioritaria: 7-38-010, citación emitida
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior del congelador horizontal con acumulación de hielo y exceso de polvo/suciedad. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento. La sustancia rosada observada en el panel de plástico frontal interior de la máquina de hielo no está limpia. El hielo se utiliza para el consumo humano. Se le indica que limpie, desinfecte y mantenga la unidad.
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos alimentos TCS a una temperatura inadecuada almacenados dentro de la hielera: 20 libras de tomates en rodajas a una temperatura de 48, 7 °F; 15 libras de jamón estilo delicatessen a una temperatura de 51, 8 °F; 20 cajas que pesan 35 libras de leche a una temperatura de 52, 2 pies; 20 libras de lechuga a una temperatura de 51, 4 pies; 20 cajas de huevo que pesan 20 libras a una temperatura de 51. 8 °F; y queso que pesa 5 libras a una temperatura de 51. 8 pies. El gerente desechó voluntariamente un total de 115 libras de alimentos por un valor total de 250 dólares. Infracción prioritaria, 7-38-005. Cita emitida.
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: observamos un enfriador a ras de suelo a una temperatura del aire de 50 °F a 52. 1 °F. El enfriador debe mantener una temperatura del aire de 41 °F o menos. Los alimentos de Tcs se almacenaron en una unidad: tomates, jamón, leche, lechuga, huevo y queso. El gerente pudo corregir problema al encender la unidad. Actualmente, temperatura del aire de 38. 7f, violación prioritaria: 7-38-005, citación emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio de 1/4 a 1/2 pies en la parte inferior de la puerta principal. Repare el problema para minimizar la entrada de plagas e insectos.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: grasa acumulada y restos de comida en las paredes, las conexiones de los servicios públicos y las superficies de los equipos detrás de la línea de cocción. Debe limpiarse y mantenerse. También limpie y mantenga el exceso de grasa en el interior de la freidora (zona trasera de la unidad)
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo con fugas en el fregadero de tres compartimentos. Reparar y mantener. La puerta metálica de la hielera a ras de suelo, al menos junto a la unidad de cocción, en mal estado: rota. Se reparó con láminas de metal que actualmente están rotas. La superficie debe ser un material liso, fácil de limpiar y no absorbente.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa en el piso debajo del equipo de cocina, escombros a lo largo de las paredes del zócalo. Debajo de los estantes en el área de preparación y almacenamiento. Limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: selle los azulejos de la pared del zócalo en la zona trasera junto al fregadero de la mopa
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: no se proporcionó ningún certificado de capacitación para manipuladores de alimentos en el sitio, se le indicó que proporcionara
Fuente: chicago.gov
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior del congelador horizontal con acumulación de hielo y exceso de polvo/suciedad. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento. La sustancia rosada observada en el panel de plástico frontal interior de la máquina de hielo no está limpia. El hielo se utiliza para el consumo humano. Se le indica que limpie, desinfecte y mantenga la unidad.
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos alimentos TCS a una temperatura inadecuada almacenados dentro de la hielera: 20 libras de tomates en rodajas a una temperatura de 48, 7 °F; 15 libras de jamón estilo delicatessen a una temperatura de 51, 8 °F; 20 cajas que pesan 35 libras de leche a una temperatura de 52, 2 pies; 20 libras de lechuga a una temperatura de 51, 4 pies; 20 cajas de huevo que pesan 20 libras a una temperatura de 51. 8 °F; y queso que pesa 5 libras a una temperatura de 51. 8 pies. El gerente desechó voluntariamente un total de 115 libras de alimentos por un valor total de 250 dólares. Infracción prioritaria, 7-38-005. Cita emitida.
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: observamos un enfriador a ras de suelo a una temperatura del aire de 50 °F a 52. 1 °F. El enfriador debe mantener una temperatura del aire de 41 °F o menos. Los alimentos de Tcs se almacenaron en una unidad: tomates, jamón, leche, lechuga, huevo y queso. El gerente pudo corregir problema al encender la unidad. Actualmente, temperatura del aire de 38. 7f, violación prioritaria: 7-38-005, citación emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio de 1/4 a 1/2 pies en la parte inferior de la puerta principal. Repare el problema para minimizar la entrada de plagas e insectos.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: grasa acumulada y restos de comida en las paredes, las conexiones de los servicios públicos y las superficies de los equipos detrás de la línea de cocción. Debe limpiarse y mantenerse. También limpie y mantenga el exceso de grasa en el interior de la freidora (zona trasera de la unidad)
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo con fugas en el fregadero de tres compartimentos. Reparar y mantener. La puerta metálica de la hielera a ras de suelo, al menos junto a la unidad de cocción, en mal estado: rota. Se reparó con láminas de metal que actualmente están rotas. La superficie debe ser un material liso, fácil de limpiar y no absorbente.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa en el piso debajo del equipo de cocina, escombros a lo largo de las paredes del zócalo. Debajo de los estantes en el área de preparación y almacenamiento. Limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: selle los azulejos de la pared del zócalo en la zona trasera junto al fregadero de la mopa
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: no se proporcionó ningún certificado de capacitación para manipuladores de alimentos en el sitio, se le indicó que proporcionara
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 29 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se encontró una política de salud de los empleados incompletas en el sitio. Se le indica que proporcione una política de salud de los empleados
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se encontró una política de salud de los empleados incompletas en el sitio. Se le indica que proporcione una política de salud de los empleados
firmada para cada empleado. Violación prioritaria de la fundación 7-38-010 sin citación emitida
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observa una abertura en la parte inferior de la puerta de salida trasera. Se le instruyó a prueba de roedores en la parte inferior de dicha puerta.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de roedores (ratones) a lo largo de las paredes y en todos los rincones de la zona trasera de almacenamiento de bebidas y jarabes y más de 20 excrementos alrededor y detrás del depósito de agua caliente en la zona de almacenamiento trasera (junto a la puerta de salida) y debajo y alrededor del depósito de grasa. Se le indica que elimine, limpie y desinfecte las zonas afectadas. Se recomienda ponerse en contacto con el control de plagas con licencia para obtener servicio. Infracción prioritaria de fundación 7-38-020 (a) cita emitida
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: línea de agua de bebidas o jarabe de CO2 en la parte trasera drenando en el cubo. Se le indica que drene adecuadamente en el drenaje del piso.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente y mantener los suelos a lo largo de las paredes y en todos los rincones de la zona de preparación trasera, especialmente debajo y alrededor de la máquina de hielo y los pisos detrás de la máquina dispensadora de bebidas (zona de conducción).
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: la bombilla debe estar protegida dentro del congelador (medio).
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observa una abertura en la parte inferior de la puerta de salida trasera. Se le instruyó a prueba de roedores en la parte inferior de dicha puerta.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de roedores (ratones) a lo largo de las paredes y en todos los rincones de la zona trasera de almacenamiento de bebidas y jarabes y más de 20 excrementos alrededor y detrás del depósito de agua caliente en la zona de almacenamiento trasera (junto a la puerta de salida) y debajo y alrededor del depósito de grasa. Se le indica que elimine, limpie y desinfecte las zonas afectadas. Se recomienda ponerse en contacto con el control de plagas con licencia para obtener servicio. Infracción prioritaria de fundación 7-38-020 (a) cita emitida
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: línea de agua de bebidas o jarabe de CO2 en la parte trasera drenando en el cubo. Se le indica que drene adecuadamente en el drenaje del piso.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente y mantener los suelos a lo largo de las paredes y en todos los rincones de la zona de preparación trasera, especialmente debajo y alrededor de la máquina de hielo y los pisos detrás de la máquina dispensadora de bebidas (zona de conducción).
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: la bombilla debe estar protegida dentro del congelador (medio).
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 25/09/2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente durante el tiempo de inspección. Fundamento prioritario. No se ha emitido ninguna cita.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
-
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente durante el tiempo de inspección. Fundamento prioritario. No se ha emitido ninguna cita.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
-
comentarios: observó que ningún gerente de alimentos certificado en el sitio con el certificado de gerente de alimentos de la ciudad de chicago mientras que los alimentos tcs (hamburguesas) estaban siendo preparados y servidos. Debe tener una persona a cargo en el sitio en todo momento que obtenga el certificado original de gerente de comida de la ciudad de Chicago. Violación de la fundación prioritaria. 7-38-012. Cita emitida.
24. El tiempo como control de salud pública; procedimientos y registros
- comentarios: 3-501. 19 (a, b:2, c:2,3) -observó que la instalación está utilizando control del tiempo para los alimentos en la mesa de preparación de retención en frío sin procedimiento presentado y aprobado por el departamento. Violación de la fundación de prioridad 7-38-005 sin cita emitida
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-303. 11-observó que el empleado llevaba manos no aprobadas en las manos mientras trabajaba con alimentos. Debe quitar todas las joyas excepto la banda de boda de las manos mientras trabaja con alimentos expuestos.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpios
- comentarios: 4-601. 11 (c) -debe limpiar y mantener limpio exterior de la máquina de hielo que está cubierta de polvo
51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: 5-204. 12 dispositivos de prevención de reflujo no ubicados en la máquina de hielo. Debe instalar dispositivos de prevención de reflujo o espacio de aire entre la entrada de suministro de agua y la unidad para que pueda ubicarse para ser atendida y mantenida
54. Basura y basura adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: 5-501. 115 observó que el área alrededor del recinto de basura está sucia con un montón de bolsas de basura y equipo de construcción. Debe limpiar y mantener limpio
Fuente: chicago.gov
24. El tiempo como control de salud pública; procedimientos y registros
- comentarios: 3-501. 19 (a, b:2, c:2,3) -observó que la instalación está utilizando control del tiempo para los alimentos en la mesa de preparación de retención en frío sin procedimiento presentado y aprobado por el departamento. Violación de la fundación de prioridad 7-38-005 sin cita emitida
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-303. 11-observó que el empleado llevaba manos no aprobadas en las manos mientras trabajaba con alimentos. Debe quitar todas las joyas excepto la banda de boda de las manos mientras trabaja con alimentos expuestos.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpios
- comentarios: 4-601. 11 (c) -debe limpiar y mantener limpio exterior de la máquina de hielo que está cubierta de polvo
51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: 5-204. 12 dispositivos de prevención de reflujo no ubicados en la máquina de hielo. Debe instalar dispositivos de prevención de reflujo o espacio de aire entre la entrada de suministro de agua y la unidad para que pueda ubicarse para ser atendida y mantenida
54. Basura y basura adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: 5-501. 115 observó que el área alrededor del recinto de basura está sucia con un montón de bolsas de basura y equipo de construcción. Debe limpiar y mantener limpio
Fuente: chicago.gov
1.6K
Informes interesantes recientes
Se retiran del mercado comidas listas para comer de VUA Sandwichs et Sushi debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y los sándwiches VUA, ubicados en el 1579 de la calle Saint-Denis, en Montreal, han retirado del mercado varios platos debido a la presencia no declarada de
trigo, huevos, moluscos y mostaza. Hasta el momento, no se ha informado a MAPAQ de ningún caso de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.
Los productos afectados son:
- Carne de cerdo y huevo Banh bao (trigo) /Unitario
- Poke de pollo (huevos y mostaza) /Unitario
- Yakisoba de pollo (trigo, moluscos, ostras) /Unitario
Todos los lotes de estos productos se incluyen en la retirada si sus etiquetas no mencionan la presencia de los alérgenos. Estos artículos se vendían empaquetados en recipientes de cartón con forma de cuenco o envueltos en una envoltura de plástico transparente y se vendían refrigerados.
Se recomienda a las personas con alergia al trigo, los huevos, los mariscos o la mostaza, o a las personas con enfermedad celíaca u otra enfermedad inducida por la ingestión de gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos afectados son:
- Carne de cerdo y huevo Banh bao (trigo) /Unitario
- Poke de pollo (huevos y mostaza) /Unitario
- Yakisoba de pollo (trigo, moluscos, ostras) /Unitario
Todos los lotes de estos productos se incluyen en la retirada si sus etiquetas no mencionan la presencia de los alérgenos. Estos artículos se vendían empaquetados en recipientes de cartón con forma de cuenco o envueltos en una envoltura de plástico transparente y se vendían refrigerados.
Se recomienda a las personas con alergia al trigo, los huevos, los mariscos o la mostaza, o a las personas con enfermedad celíaca u otra enfermedad inducida por la ingestión de gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
265
Wawa, Route 36, Hazlet, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-twgjn568
Ayer, quesadilla de pollo de wawa, mi hijo ha tenido un dolor miserable solo unas horas después de comer una quesadilla de pollo de Wawa of Hazlet, Nueva Jersey, en la ruta 36. Ha estado vomitando casi sin parar y tiene un dolor terrible, no ha podido
comer nada más ni dormir toda la noche. Han sido 24 horas de sufrimiento para él
Ha estado sucediendo durante casi veinticuatro horas y estamos considerando ir a la sala de emergencias y debido a que falta al trabajo y debido a la interrupción de sus actividades físicas, quiere solicitar una compensación. Es miserable y ha sufrido mucho. No ha podido comer ni descansar realmente. Estamos intentando averiguar cómo gestionar esto. Pero una cosa es segura. Sabemos que esta intoxicación alimentaria proviene de Wawa. ¿Y? Quiere que se le compense. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro
Ha estado sucediendo durante casi veinticuatro horas y estamos considerando ir a la sala de emergencias y debido a que falta al trabajo y debido a la interrupción de sus actividades físicas, quiere solicitar una compensación. Es miserable y ha sufrido mucho. No ha podido comer ni descansar realmente. Estamos intentando averiguar cómo gestionar esto. Pero una cosa es segura. Sabemos que esta intoxicación alimentaria proviene de Wawa. ¿Y? Quiere que se le compense. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro
113
Productos horneados con higos salados retirados del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 6 días •source agriculture.ny.gov
Recall notice
Savory Fig retira voluntariamente sus productos horneados debido a posibles alérgenos no declarados. La retirada, realizada en colaboración con el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York, incluye productos que pueden contener gluten de trigo, soja y/o leche. Hasta la fecha, no se ha
informado de ninguna enfermedad relacionada con la retirada.
Los productos retirados del mercado incluyen rosquillas saladas con higos, rollos helados clásicos, rollos de canela y matcha, bollos de avena con nueces y arce y magdalenas con migas de moras.
Las personas que tienen una sensibilidad grave a estos alérgenos pueden correr el riesgo de sufrir reacciones graves o potencialmente mortales si consumen estos productos.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: agriculture.ny.gov
Los productos retirados del mercado incluyen rosquillas saladas con higos, rollos helados clásicos, rollos de canela y matcha, bollos de avena con nueces y arce y magdalenas con migas de moras.
Las personas que tienen una sensibilidad grave a estos alérgenos pueden correr el riesgo de sufrir reacciones graves o potencialmente mortales si consumen estos productos.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: agriculture.ny.gov
2.8K
Se retira del mercado l'Atelier du Logelbach Choucroute de la mer debido a la presencia de Listeria
hace 6 días •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
L'atelier du Logelbach ha retirado del mercado su producto «Choucroute de la Mer» debido a la presencia de gérmenes microbiológicos. El producto se distribuyó en Logelbach, Wintzenheim, a través de E. Leclerc Wintzenheim. La retirada se inició tras la detección de Listeria monocytogenes, la bacteria responsable de
la listeriosis.
El producto retirado del mercado es:
- Choucroute de la Mer
- Marca: l'Atelier du Logelbach.
- El producto viene en dos tamaños
- Identificado por: GTIN 0232171000000 y GTIN 0207298000000
- Fecha de caducidad máxima del 15/04/2024.
- El producto se vendió entre el 11/04/2024 y el 15/04/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El producto retirado del mercado es:
- Choucroute de la Mer
- Marca: l'Atelier du Logelbach.
- El producto viene en dos tamaños
- Identificado por: GTIN 0232171000000 y GTIN 0207298000000
- Fecha de caducidad máxima del 15/04/2024.
- El producto se vendió entre el 11/04/2024 y el 15/04/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
8
Shoppers Drug Mart, Sooke Rd, Sooke, Columbia Británica, Canadá
hace 3 semanas •reported by user-rqkz4627
Es mi esposo y comió bocados de bacalao de Shoppers Mart Sooke. Anoche vomitó y tiene diarrea esta mañana Picaduras de bacalao. ¿Hay alguien más a quien deba denunciar esto?
| Síntomas: Diarrea
20
Producto preparado de Zoto Sushi retirado del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
Zoto Sushi, una empresa que opera en tiendas selectas de Metro, ha retirado del mercado varios de sus productos debido a la presencia no declarada de alérgenos. El retiro, anunciado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División de Inspección Alimentaria
de la ciudad de Montreal, afecta a los consumidores con alergias a la soja, el trigo, el pescado, los sulfitos o los huevos, así como a los que padecen la enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten. El problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.
Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta en los siguientes establecimientos:
3000, boulevard De La Rousselière, en Montreal
450, bulevar Don-Quichotte, en Notre-Dame de l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, en Montreal
107, bulevar Cardinal-Léger, en Pincourt
305, bulevar Iberville, en Repentigny
Los productos retirados del mercado incluyen «Zoto Gyoza», «Zoto Avocado Poberge» y «Zoto Shrimp Tempura Rol». Estos productos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener sustancias alergénicas no mencionadas en la etiqueta. El retiro se aplica a todos los lotes de estos productos cuyas etiquetas no incluyen la mención de los alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta en los siguientes establecimientos:
3000, boulevard De La Rousselière, en Montreal
450, bulevar Don-Quichotte, en Notre-Dame de l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, en Montreal
107, bulevar Cardinal-Léger, en Pincourt
305, bulevar Iberville, en Repentigny
Los productos retirados del mercado incluyen «Zoto Gyoza», «Zoto Avocado Poberge» y «Zoto Shrimp Tempura Rol». Estos productos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener sustancias alergénicas no mencionadas en la etiqueta. El retiro se aplica a todos los lotes de estos productos cuyas etiquetas no incluyen la mención de los alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
84
Walmart Supercenter, U.S. 31, Grand Haven, MI, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-hhtvc396
Tanto mi esposo como yo comimos la pizza congelada de pepperoni sin curar de Newman's Own y en 2 horas ambos tuvimos fuertes calambres abdominales, diarrea y vómitos.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
13
McDonald's, Thrush Road, Redcar, Reino Unido
hace 2 semanas •reported by user-xjfd7319
El lunes 15 de abril, alrededor de las 3 p.m., pedí McDonald's. No había comido en todo el día. Quizás fue el batido de fresa, ya que producía calambres estomacales y náuseas y, al eructar, olía repetidamente. Bebí menos de la mitad y empecé a sentirme mal
y luego me fui a dormir para tratar de dormir.
Desde primera hora de la mañana he tenido una terrible diarrea y calambres estomacales.
Creo que es algo que comí en McDonald's (pedí una gran comida de MC con batido de fresas).
Me pregunto si otras personas de los alrededores han tenido el mismo problema. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
Desde primera hora de la mañana he tenido una terrible diarrea y calambres estomacales.
Creo que es algo que comí en McDonald's (pedí una gran comida de MC con batido de fresas).
Me pregunto si otras personas de los alrededores han tenido el mismo problema. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
60
Phil's Good Soups and Sauces se retira del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
Phil's Good ha retirado del mercado varias sopas y salsas debido a la presencia no declarada de varios alérgenos. El retiro se anunció en colaboración con el MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Si bien hasta la fecha no se
han reportado casos de reacciones alérgicas, el retiro del mercado es de particular importancia para las personas con sensibilidad a los alérgenos enumerados o para las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten.
Los productos en cuestión incluyen
- Sopa de albóndigas Matzá (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Sopa de pollo y fideos (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Frijoles blancos y cebada (900 ml). Alérgenos: soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa de ajo (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Alioli de azafrán (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa tzatziki (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener frutos secos). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa Andarra (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener trigo, mostaza, sésamo o cacahuetes). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
Todos los lotes de estos productos, empaquetados en recipientes de plástico transparente y vendidos refrigerados, están incluidos en el retiro del mercado. La etiqueta de los productos incluía, además de su nombre, las palabras «Phil's Good». El problema se identificó durante las inspecciones de rutina realizadas por MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal.
Se recomienda a las personas sensibles a los alérgenos mencionados anteriormente o a las personas con enfermedad celíaca que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos en cuestión incluyen
- Sopa de albóndigas Matzá (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Sopa de pollo y fideos (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Frijoles blancos y cebada (900 ml). Alérgenos: soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa de ajo (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Alioli de azafrán (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa tzatziki (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener frutos secos). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa Andarra (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener trigo, mostaza, sésamo o cacahuetes). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
Todos los lotes de estos productos, empaquetados en recipientes de plástico transparente y vendidos refrigerados, están incluidos en el retiro del mercado. La etiqueta de los productos incluía, además de su nombre, las palabras «Phil's Good». El problema se identificó durante las inspecciones de rutina realizadas por MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal.
Se recomienda a las personas sensibles a los alérgenos mencionados anteriormente o a las personas con enfermedad celíaca que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
265
Salchichas italianas picantes retiradas del mercado debido a la presencia no declarada de gluten y leche
hace 3 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de Montreal y Boucherie Notre-Dame, ha emitido una advertencia sobre la presencia de trigo (gluten) y leche no declarados en varias salchichas preparadas y vendidas por Boucherie Notre-Dame, ubicada
en 3035 Notre-Dame West Street en Montreal. El retiro fue iniciado por la empresa de acuerdo con MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de Montreal como medida de precaución. La advertencia es específicamente para las personas que padecen alergias al trigo o la leche, la enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna reacción alérgica asociada con el consumo de estos productos.
Los productos en cuestión son las salchichas «Mergez» e «Italiennes Fortes».
- Las salchichas «Mergez» contienen trigo.
- Mientras que las salchichas «Italiennes Fortes» contienen trigo y leche.
Estos alérgenos no se declaran en las etiquetas de los productos.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y te recomendamos devolverlo a la tienda donde lo compraste.
Si las personas con alergias a la leche, enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten consumen alimentos con gluten no declarado, pueden experimentar reacciones adversas. Para las personas con alergia a la leche, los síntomas pueden variar de leves (urticaria, malestar estomacal) a graves (anafilaxia). Para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, el consumo de gluten puede desencadenar una respuesta inmunitaria dañina que daña el revestimiento del intestino delgado y provoca síntomas como diarrea, dolor abdominal y fatiga.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente: www.quebec.ca
Los productos en cuestión son las salchichas «Mergez» e «Italiennes Fortes».
- Las salchichas «Mergez» contienen trigo.
- Mientras que las salchichas «Italiennes Fortes» contienen trigo y leche.
Estos alérgenos no se declaran en las etiquetas de los productos.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y te recomendamos devolverlo a la tienda donde lo compraste.
Si las personas con alergias a la leche, enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten consumen alimentos con gluten no declarado, pueden experimentar reacciones adversas. Para las personas con alergia a la leche, los síntomas pueden variar de leves (urticaria, malestar estomacal) a graves (anafilaxia). Para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, el consumo de gluten puede desencadenar una respuesta inmunitaria dañina que daña el revestimiento del intestino delgado y provoca síntomas como diarrea, dolor abdominal y fatiga.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente: www.quebec.ca
266
Últimos 30 días