Grand Regency of South Shore (formerly Coles SLF Supportive Living Senior Housing), 7419 S Exchange Ave, Chicago, IL 60649, USA
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Fecha del informe: 9 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
Fuente: chicago.gov
368
Fecha del informe: 9 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta de la cocina con salida trasera con una abertura de 1/4 de pulgada en la parte inferior derecha; se le indicó que cambiara el barrido doblado de
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta de la cocina con salida trasera con una abertura de 1/4 de pulgada en la parte inferior derecha; se le indicó que cambiara el barrido doblado de
la puerta en la parte inferior de la puerta para sellar la abertura. Se observó una abertura de 1/4 de pulgada en la puerta de salida lateral de la sala de recreo; se le indicó que sellara la abertura en la parte inferior de la puerta.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga lo siguiente: la parte inferior de las mesas de preparación, las superficies exteriores de todos los equipos de cocina, la parte inferior de la freidora.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie los pisos debajo y detrás de todos los equipos de cocina, debajo de los estantes de la sala de almacenamiento en seco, en la sala de calderas dentro de la cocina, dentro de la hielera a ras de suelo y dentro del congelador a ras de suelo para eliminar los derrames y la acumulación de hielo. Se le indica que limpie las paredes del área de la cocina alrededor y detrás del equipo para eliminar las salpicaduras y mantenerlas.
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: la violación anterior de la base prioritaria no se corrigió del informe #2591974 del 4 de febrero a las 24:38 -Se observaron más de 60 excrementos de ratones esparcidos en bolsas de papel y cajas de delantales en un área de almacenamiento seco, en el piso a lo largo de la pared detrás de las estanterías de almacenamiento de utensilios, en palés y en el piso debajo de los palés en el almacenamiento de artículos de un solo servicio, en el piso a lo largo de las paredes y esquinas de la sala de máquinas adyacente a la cocina. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Se emitió una citación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga lo siguiente: la parte inferior de las mesas de preparación, las superficies exteriores de todos los equipos de cocina, la parte inferior de la freidora.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie los pisos debajo y detrás de todos los equipos de cocina, debajo de los estantes de la sala de almacenamiento en seco, en la sala de calderas dentro de la cocina, dentro de la hielera a ras de suelo y dentro del congelador a ras de suelo para eliminar los derrames y la acumulación de hielo. Se le indica que limpie las paredes del área de la cocina alrededor y detrás del equipo para eliminar las salpicaduras y mantenerlas.
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: la violación anterior de la base prioritaria no se corrigió del informe #2591974 del 4 de febrero a las 24:38 -Se observaron más de 60 excrementos de ratones esparcidos en bolsas de papel y cajas de delantales en un área de almacenamiento seco, en el piso a lo largo de la pared detrás de las estanterías de almacenamiento de utensilios, en palés y en el piso debajo de los palés en el almacenamiento de artículos de un solo servicio, en el piso a lo largo de las paredes y esquinas de la sala de máquinas adyacente a la cocina. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Se emitió una citación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
368
Grand Regency of South Shore (anteriormente Coles SLF Supportive Living Senior Housing), South Exchange Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 semanas
Fecha del informe: 2 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta de la cocina con salida trasera con una abertura de 1/4 de pulgada en la parte inferior derecha; se le indicó que cambiara el barrido doblado de
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta de la cocina con salida trasera con una abertura de 1/4 de pulgada en la parte inferior derecha; se le indicó que cambiara el barrido doblado de
la puerta en la parte inferior de la puerta para sellar la abertura. Se observó una abertura de 1/4 de pulgada en la puerta de salida lateral de la sala de recreo; se le indicó que sellara la abertura en la parte inferior de la puerta.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Encontré 60 o más excrementos de ratón dentro de la freidora de la cocina, en la parte inferior de la mesa de preparación junto a la freidora, en la sala de calderas de la cocina en el suelo y en la sala de almacenamiento seco del suelo, debajo de los estantes de almacenamiento. Se le indica que limpie y mantenga todas las áreas. Solicite el servicio de una empresa de control de plagas antes de la reinspección la próxima semana. Se emitió una infracción de Priority Foundation 7-38-020 (a).
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga lo siguiente: la parte inferior de las mesas de preparación, las superficies exteriores de todos los equipos de cocina, la parte inferior de la freidora.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie los pisos debajo y detrás de todos los equipos de cocina, debajo de los estantes de la sala de almacenamiento en seco, en la sala de calderas dentro de la cocina, dentro de la hielera a ras de suelo y dentro del congelador a ras de suelo para eliminar los derrames y la acumulación de hielo. Se le indica que limpie las paredes del área de la cocina alrededor y detrás del equipo para eliminar las salpicaduras y mantenerlas.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: observé que las rejillas de ventilación sobre el equipo de cocina necesitaban ser limpiadas; la limpieza está programada para el 8 de abril de 2024.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Encontré 60 o más excrementos de ratón dentro de la freidora de la cocina, en la parte inferior de la mesa de preparación junto a la freidora, en la sala de calderas de la cocina en el suelo y en la sala de almacenamiento seco del suelo, debajo de los estantes de almacenamiento. Se le indica que limpie y mantenga todas las áreas. Solicite el servicio de una empresa de control de plagas antes de la reinspección la próxima semana. Se emitió una infracción de Priority Foundation 7-38-020 (a).
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga lo siguiente: la parte inferior de las mesas de preparación, las superficies exteriores de todos los equipos de cocina, la parte inferior de la freidora.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie los pisos debajo y detrás de todos los equipos de cocina, debajo de los estantes de la sala de almacenamiento en seco, en la sala de calderas dentro de la cocina, dentro de la hielera a ras de suelo y dentro del congelador a ras de suelo para eliminar los derrames y la acumulación de hielo. Se le indica que limpie las paredes del área de la cocina alrededor y detrás del equipo para eliminar las salpicaduras y mantenerlas.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: observé que las rejillas de ventilación sobre el equipo de cocina necesitaban ser limpiadas; la limpieza está programada para el 8 de abril de 2024.
Fuente: chicago.gov
368
Fecha del informe: 13 dic. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron tres ratones muertos en el piso en la sala de máquinas adyacente a la cocina. Se le ha ordenado al gerente que elimine.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 'en la esquina inferior derecha de la puerta de salida en la sala de máquinas. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de la puerta para evitar la entrada de plagas.
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en áreas de preparación y almacenamiento. Le ordenaron al gerente que elevara todos los artículos a seis pulgadas del piso.
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza sucios almacenados en mesas de preparación, se le indicó al gerente que almacenara los paños de limpieza en solución desinfectante entre usos.
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: utensilios y equipos multiusos observados no invertidos. Se le indicó al gerente que invierta los utensilios y el equipo para protegerlos de la contaminación
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: cucharas de servicio individuales observadas no invertidas. Todos los artículos de servicio único deben invertirse para protegerlos de la contaminación.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cajas de leche observadas utilizadas como estanterías en áreas de almacenamiento. Se le indicó al gerente que proporcionara estanterías adecuadas para facilitar la limpieza y el control de plagas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de grasa acumulada y restos de alimentos observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, unidades de estantería. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de residuos cubierto en el baño unisex y femenino. Se le indicó al gerente que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: zócalos faltantes observados cerca de la puerta trasera, dañados superficies de pared en áreas de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: polvo, suciedad y escombros observados en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento, sala de hornos, servicios públicos y áreas mecánicas, escombros dentro del drenaje del piso cerca del fregadero de preparación, acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo y protectores de luz en las áreas de preparación y lavado Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: escudo ligero suelto observado en el área de lavado de platos. Se le indicó al gerente que asegurara y mantuviera
59. Se ha corregido la infracción anterior de
- comentarios: violación de la fundación prioritaria anterior no corregida del informe #2545074 en 12-6-21 38: observó más de 30 excrementos de ratones esparcidos en paletas, en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en el área de almacenamiento seco, excrementos de 30 ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes y esquinas dentro de la sala del horno, 30 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas de la sala de máquinas, excrementos de 20 ratones esparcidos en el piso en la esquina detrás de la puerta, debajo de la estantería, dentro de las tapas de las ollas en el área de bebidas/lavavajillas, excrementos de 20 ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas detrás del equipo de cocina, 20 excrementos de a lo largo de las paredes detrás del equipo de bebidas, 10 excrementos de ratones esparcidos en el fondo de la mesa de preparación dentro de moldes para muffins, 10 excrementos de ratones esparcidos en el piso debajo de las cajas de leche en la cocina, 10 excrementos de ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en el área de almacenamiento cerca Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para recibir servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Se emitió una cita de prioridad 7-42-090
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron tres ratones muertos en el piso en la sala de máquinas adyacente a la cocina. Se le ha ordenado al gerente que elimine.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 'en la esquina inferior derecha de la puerta de salida en la sala de máquinas. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de la puerta para evitar la entrada de plagas.
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en áreas de preparación y almacenamiento. Le ordenaron al gerente que elevara todos los artículos a seis pulgadas del piso.
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza sucios almacenados en mesas de preparación, se le indicó al gerente que almacenara los paños de limpieza en solución desinfectante entre usos.
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: utensilios y equipos multiusos observados no invertidos. Se le indicó al gerente que invierta los utensilios y el equipo para protegerlos de la contaminación
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: cucharas de servicio individuales observadas no invertidas. Todos los artículos de servicio único deben invertirse para protegerlos de la contaminación.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cajas de leche observadas utilizadas como estanterías en áreas de almacenamiento. Se le indicó al gerente que proporcionara estanterías adecuadas para facilitar la limpieza y el control de plagas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de grasa acumulada y restos de alimentos observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, unidades de estantería. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de residuos cubierto en el baño unisex y femenino. Se le indicó al gerente que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: zócalos faltantes observados cerca de la puerta trasera, dañados superficies de pared en áreas de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: polvo, suciedad y escombros observados en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento, sala de hornos, servicios públicos y áreas mecánicas, escombros dentro del drenaje del piso cerca del fregadero de preparación, acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo y protectores de luz en las áreas de preparación y lavado Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: escudo ligero suelto observado en el área de lavado de platos. Se le indicó al gerente que asegurara y mantuviera
59. Se ha corregido la infracción anterior de
- comentarios: violación de la fundación prioritaria anterior no corregida del informe #2545074 en 12-6-21 38: observó más de 30 excrementos de ratones esparcidos en paletas, en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en el área de almacenamiento seco, excrementos de 30 ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes y esquinas dentro de la sala del horno, 30 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas de la sala de máquinas, excrementos de 20 ratones esparcidos en el piso en la esquina detrás de la puerta, debajo de la estantería, dentro de las tapas de las ollas en el área de bebidas/lavavajillas, excrementos de 20 ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas detrás del equipo de cocina, 20 excrementos de a lo largo de las paredes detrás del equipo de bebidas, 10 excrementos de ratones esparcidos en el fondo de la mesa de preparación dentro de moldes para muffins, 10 excrementos de ratones esparcidos en el piso debajo de las cajas de leche en la cocina, 10 excrementos de ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en el área de almacenamiento cerca Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para recibir servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Se emitió una cita de prioridad 7-42-090
Fuente: chicago.gov
368
Fecha del informe: 6 dic. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio de 1/4' observado en la esquina inferior derecha de la puerta de salida en la sala de máquinas. Se le indicó al gerente que selle todas las aberturas exteriores de la
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio de 1/4' observado en la esquina inferior derecha de la puerta de salida en la sala de máquinas. Se le indicó al gerente que selle todas las aberturas exteriores de la
puerta para evitar la entrada de plagas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas en el área de almacenamiento seco, 30 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas dentro de la habitación del horno, excrementos de 30 ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en la sala de máquinas, 20 excrementos de ratones esparcidos en el piso en esquina detrás de la puerta en el área de bebidas/lavavajillas, 20 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas detrás del equipo de cocina, 20 excrementos de ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes detrás del equipo de bebidas, 10 excrementos de ratones esparcidos en la parte inferior de la mesa de preparación dentro de moldes para muffins. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para recibir servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a) citación emitida.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le ordenó al gerente que elevara todos los artículos a seis pulgadas del piso.
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza sucios almacenados en las mesas de preparación, se le indicó al gerente que almacenara los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos.
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados correctamente
- comentarios: utensilios y equipos multiusos observados no invertidos. Se le indicó al gerente que invirtiera los utensilios y el equipo para protegerlos de la contaminación.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: cucharas de servicio individuales observadas no invertidas. Todos los artículos de servicio individuales deben invertirse para protegerlos de la contaminación.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: cajas de leche observadas utilizadas como estanterías unidades en áreas de almacenamiento. Se le indicó al gerente que proporcionara estanterías adecuadas para una fácil limpieza y control de plagas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con los alimentos/
- comentarios: acumulación de grasa acumulada y restos de alimentos observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, estanterías. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de residuos cubierto en el baño unisex. Se le dio instrucciones al gerente para proporcionar.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: polvo, suciedad y escombros observados en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento, sala de hornos, servicios públicos y mecánicos, escombros dentro del drenaje del piso cerca del fregadero de preparación, acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo y protectores de luz en las áreas de preparación y lavado de platos. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron zócalos faltantes cerca de la puerta trasera, superficies de pared dañadas en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le dio instrucciones al gerente para que repare y mantenga.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó un escudo de luz suelto en el área de lavado de platos. Se le dio instrucciones al gerente para asegurar y mantener.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas en el área de almacenamiento seco, 30 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas dentro de la habitación del horno, excrementos de 30 ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en la sala de máquinas, 20 excrementos de ratones esparcidos en el piso en esquina detrás de la puerta en el área de bebidas/lavavajillas, 20 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas detrás del equipo de cocina, 20 excrementos de ratones esparcidos en el piso a lo largo de las paredes detrás del equipo de bebidas, 10 excrementos de ratones esparcidos en la parte inferior de la mesa de preparación dentro de moldes para muffins. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para recibir servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a) citación emitida.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le ordenó al gerente que elevara todos los artículos a seis pulgadas del piso.
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza sucios almacenados en las mesas de preparación, se le indicó al gerente que almacenara los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos.
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados correctamente
- comentarios: utensilios y equipos multiusos observados no invertidos. Se le indicó al gerente que invirtiera los utensilios y el equipo para protegerlos de la contaminación.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: cucharas de servicio individuales observadas no invertidas. Todos los artículos de servicio individuales deben invertirse para protegerlos de la contaminación.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: cajas de leche observadas utilizadas como estanterías unidades en áreas de almacenamiento. Se le indicó al gerente que proporcionara estanterías adecuadas para una fácil limpieza y control de plagas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con los alimentos/
- comentarios: acumulación de grasa acumulada y restos de alimentos observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, estanterías. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de residuos cubierto en el baño unisex. Se le dio instrucciones al gerente para proporcionar.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: polvo, suciedad y escombros observados en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento, sala de hornos, servicios públicos y mecánicos, escombros dentro del drenaje del piso cerca del fregadero de preparación, acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo y protectores de luz en las áreas de preparación y lavado de platos. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron zócalos faltantes cerca de la puerta trasera, superficies de pared dañadas en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le dio instrucciones al gerente para que repare y mantenga.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó un escudo de luz suelto en el área de lavado de platos. Se le dio instrucciones al gerente para asegurar y mantener.
Fuente: chicago.gov
368
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Sam's Club, North Frederick Avenue, Gaithersburg, Maryland, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-dnjhr432
Mi madre pidió las aguas el 5 de abril, me la entregaron el 11 de abril. Creo que bebí el agua el 14 y esa noche me enfermé gravemente, tuve fuertes dolores de estómago y dolores de cabeza. Tenía otros síntomas, pero esos fueron los peores. No
presté atención a las partículas que flotaban en el agua hasta que mi madre me dijo que también estaba enferma y luego me notificó de la retirada, pero para entonces mi hija de 4 años y yo ya nos habíamos enfermado.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea
315
Albahaca orgánica fresca de Melissa: retirada del mercado debido a la Salmonella
hace 1 semana •source www.fda.gov
Recall notice
Infinite Herbs LLC de Miami, Florida, ampliará su retiro del mercado del 18 de abril para incluir albahaca orgánica fresca de la marca Melissa en paquetes de 2.0 oz (96 paquetes, UPC 0 45255 14142 9) y 4.0 oz (24 paquetes, UPC 0 45255 14439 0) disponibles
para la venta en las tiendas Dierberg's de Illinois y Missouri entre el 10 y el 20 de febrero (ver fotos adjuntas).
Este producto forma parte del lote que se retiró del mercado anteriormente y, por lo tanto, tiene el potencial de estar contaminado con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Tenga en cuenta que este producto retirado del mercado está desactualizado y ya no está disponible para la venta. Aun así, se insta a los consumidores a revisar sus refrigeradores y congeladores y no consumir la albahaca orgánica retirada del mercado si la tienen.
La compañía está llevando a cabo esta retirada con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Infinite Herbs LLC
Nombre de la marca: Melissa's
Producto retirado: albahaca orgánica fresca
Motivo de la retirada: Potencial de estar contaminado con Salmonella.
Fecha de retiro de la FDA: 19 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
Este producto forma parte del lote que se retiró del mercado anteriormente y, por lo tanto, tiene el potencial de estar contaminado con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Tenga en cuenta que este producto retirado del mercado está desactualizado y ya no está disponible para la venta. Aun así, se insta a los consumidores a revisar sus refrigeradores y congeladores y no consumir la albahaca orgánica retirada del mercado si la tienen.
La compañía está llevando a cabo esta retirada con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Infinite Herbs LLC
Nombre de la marca: Melissa's
Producto retirado: albahaca orgánica fresca
Motivo de la retirada: Potencial de estar contaminado con Salmonella.
Fecha de retiro de la FDA: 19 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
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| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Pirosis
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QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, Missouri, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-kzmv6586
Me hospitalizaron después de comer un pollo, tocino y queso a la parrilla con queso ranchero de este quiktrip. Me diagnosticaron enteritis, una forma de intoxicación alimentaria que es contagiosa. Llevo 48 horas vomitando con diarrea, dolor abdominal, escalofríos corporales y dolor de cabeza.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
150
Wingstop, North Main Street, Hope Mills, Carolina del Norte, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-ppmd1291
Hace unos días decidí probar Wingstop, especialmente porque se abrió uno nuevo cerca de mí. Pedí una porción de alitas deshuesadas y con hueso con una guarnición de patatas fritas alrededor de 1830. Mis patatas fritas no solo sabían viejas y quemadas, sino que al menos dos
de los huesos de las alitas de pollo tenían un sabor raro. Llevo enfermo alrededor del lunes y siento que me siento peor. Tengo una combinación de diarrea y estreñimiento, náuseas, aturdimiento, mareos y dolor de cabeza. Si no mejora por la mañana, voy al hospital.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Cefalea, Vértigo, Aturdido, Estreñimiento
205
SPIGA Foodcourt Zürich HB, Museumstrasse, Zúrich, Suiza
hace 6 días •reported by user-pmypm945
Pedí un tazón y 30 minutos después de comerlo, comenzaron las náuseas seguidas de debilidad, vómitos, diarrea, escalofríos y dolor de cabeza al día siguiente. Afortunadamente, vomité la mayor parte, pero las últimas 24 horas fueron un infierno. Todavía tengo dolor de estómago intenso, por favor, compruebe
que puede ser peligroso.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Debilidad
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El sándwich de pollo E. Leclerc se retira del mercado debido a la contaminación por materias extrañas
hace 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
E. Leclerc Chantonnay ha retirado del mercado su Sandwich Tradi Gourmand Poulet debido a la presencia de piezas de plástico transparente. Los sándwiches los preparaba y vendía el tradicional departamento de catering de delicatessen en autoservicio en el punto de venta de aperitivos. La retirada se inició
tras el descubrimiento de piezas de plástico transparente en el producto. El riesgo que implica es la ingestión de materiales inertes como el plástico, que podrían provocar lesiones o efectos adversos.
El producto retirado del mercado es el Sandwich Tradi Gourmand Poulet sin marca. No se especifican el tamaño, el peso, el lote ni el UPC del producto. La fecha de caducidad es el 08/04/2024. El producto se vendió desde el 08/04/2024 hasta el final del mismo día. El producto debe conservarse en el frigorífico. Los productos se vendieron en el E. Leclerc Chantonnay.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El producto retirado del mercado es el Sandwich Tradi Gourmand Poulet sin marca. No se especifican el tamaño, el peso, el lote ni el UPC del producto. La fecha de caducidad es el 08/04/2024. El producto se vendió desde el 08/04/2024 hasta el final del mismo día. El producto debe conservarse en el frigorífico. Los productos se vendieron en el E. Leclerc Chantonnay.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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