Informe por
Informe regulatorio
Just Jerk Cafe, 119 E 79th St, Chicago, Il, USA
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- comentarios: se observó que la persona a cargo no tenía prueba de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionarla.
2.…
Informe regulatorio
Just Jerk Café, 119 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó que el manipulador de alimentos no llevaba un sujetador de pelo. Todas las personas que manipulan alimentos deben usar sujetadores de pelo eficaces.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y…
Informe regulatorio
Café Just Jerk, 119 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el lavabo del baño de los empleados para lavarse las manos. Tampoco se observó agua corriente caliente en el…
