Rapports de sécurité alimentaire: Just Jerk Cafe's, 119 E 79th St, Chicago, IL 60619, USA
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Rapport réglementaire
Just Jerk Cafe, 119 E 79th St, Chicago, Il, USA
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : il a été observé que le responsable ne disposait pas de preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire au moment de l'inspection. Doit être…
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : il a été observé que le responsable ne disposait pas de preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire au moment de l'inspection. Doit être…
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Rapport réglementaire
Just Jerk Cafe, 119 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mai 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments observé ne portant pas de dispositif de retenue pour cheveux. Tous les préposés à la manipulation des aliments doivent porter des dispositifs de retenue efficaces.
45. Articles à usage unique/à service unique …
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments observé ne portant pas de dispositif de retenue pour cheveux. Tous les préposés à la manipulation des aliments doivent porter des dispositifs de retenue efficaces.
45. Articles à usage unique/à service unique …
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Rapport réglementaire
Just Jerk Cafe, 119 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 octobre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les toilettes des employés, le lavabo pour le lavage des mains. On n'a pas non plus…
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les toilettes des employés, le lavabo pour le lavage des mains. On n'a pas non plus…
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