Informes de seguridad alimentaria: Testaccio Chicago, 2456 N California Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Testaccio Chicago, 2456 Avenida Norte de California, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 de agosto de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua a 90° F en el fregadero para lavarse las manos ubicado en el bar del sótano. La temperatura mínima…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua a 90° F en el fregadero para lavarse las manos ubicado en el bar del sótano. La temperatura mínima…
90
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Testaccio Chicago, 2456 N California Ave, Chicago, IL, USA
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19/01/2022
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: no se instala un ventilador de ventilación que funcione en el baño del bar de vinos en el sótano. Se instruyó a la administración para instalar y mantener.
57. Todos los empleados de…
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: no se instala un ventilador de ventilación que funcione en el baño del bar de vinos en el sótano. Se instruyó a la administración para instalar y mantener.
57. Todos los empleados de…
90
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Testaccio, 2456 N California Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la porción superior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar y mantener el interior de la…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la porción superior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar y mantener el interior de la…
90
Comentarios
Comentario