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Tree's Wings & Ribs, 603 Royal Palm Beach Boulevard, Royal Palm Beach, 33411 Florida, United States

Último informe: 19 de enero de 2024 12:29
TJ

hace 2 meses

Fecha de cierre: 01/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: hay latas abolladas/oxidadas. Consulte stop sale. Lata de champiñones abollada almacenada en seco; consulte la parada de venta.

- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de... Ver más alimentos y/o el área del bar. En el área de los lavavajillas, aproximadamente 15 pequeños insectos voladores caen sobre los artículos de limpieza y los suministros de las máquinas lavavajillas. En el área de preparación de la cocina, aproximadamente 5 pequeños insectos voladores caen al alcance de la mano en las hieleras y mostradores de preparación. En la parte trasera del bar, aproximadamente 10 pequeños insectos voladores aterrizan sobre la barra del bar, las botellas de licor sin abrir y el dispensador de cerveza. **Infracción repetida** **Queja del administrador**

- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. La licencia expiró el 1 de diciembre de 2023

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. Al caminar, ponga huevos crudos con cáscara más frescos almacenados sobre limas o limones.

- Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de tiempo y temperatura para alimentos seguros que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. En la línea de cocción, salsa BBQ con cebollas cocidas a 54-58 °F, se conserva en frío, los alimentos no se preparan ni se dividen en porciones hoy, los alimentos se dejan fuera de la encimera, los alimentos están fuera de temperatura durante 5 horas, consulte la parada de venta.

- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. En la línea de cocción, salsa BBQ con cebollas cocidas a 54-58 °F, se conserva en frío, los alimentos no se preparan ni se dividen en porciones hoy, los alimentos se dejan fuera de la encimera, los alimentos están fuera de temperatura durante 5 horas, consulte la parada de venta.

- Alta prioridad: el control del tiempo y la temperatura de los alimentos inocuos identificados en el procedimiento escrito como alimentos conservados utilizando el tiempo como control de salud pública no tiene ninguna marca de tiempo y no se puede determinar el tiempo transcurrido desde el control de temperatura. Consulte stop sale. No hay marca de tiempo para las alitas de pollo; el operador proporcionó el tiempo restante. **Corregido in situ**

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros preparados o mezclados con ingredientes a temperatura ambiente y no enfriados a 41 grados Fahrenheit en 4 horas. Al alcance de la mano en una hielera cerca de la estación de camareros o azafatas: ensalada de col 50-53 °F a las 3:15 a 59-53 °F a las 3:30 (enfriando desde las 11:30), crema agria 50-53 °F a las 3:15 a 50-53 °F a las 3:30 (enfriando desde las 11:30); al ritmo actual de alimentos más fríos no llegaba a 41 °F en 4 horas, consulte la parada de venta.

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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VB

hace 3 años

Fecha de Cierre: 09-15-2020

Alta prioridad: control de tiempo/temperatura cocinado/calentado para alimentos inocuos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en seis horas. Ver parada de venta. frijoles (44-46°F - Refrigeración) por operador enfriamiento del producto durante la noche en un recipiente... Ver más cubierto profundo en el paseo en el refrigerador. Producto desechado por el operador. Ver parada de venta. **Advertencia
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área de bar. Observado aproximadamente 35 insectos voladores aterrizando en cajas de refrescos en la sala de almacenamiento ubicada en la cocina junto a la zona de lavavajillas. Observado aproximadamente 15 insectos voladores aterrizando la fregona y utensilios de limpieza en la sala del calentador de agua ubicada en la cocina junto a la puerta trasera. Observado aproximadamente 10 insectos voladores aterrizando en varias latas cubiertas de salsa de tomate en la estantería ubicada en la línea de cocción en la cocina. **Advertencia
Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre alimentos listos para consumir. Un recipiente de pescado crudo almacenado por encima de las costillas cocidas en el alcance vertical en una unidad más fría junto a la unidad flip top situada en la cocina. Operador almacenado correctamente. **Corregido en el sitio** **Advertencia
35A-05-4 Alta Prioridad - Actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observado Aproximadamente 30 cucarachas vivas arrastrándose por debajo de la mesa de preparación ubicada en la línea de cocción en la cocina. Observado Una cucaracha viva arrastrándose en la pared en el área de lavavajillas ubicada en la cocina. observóDos cucarachas vivas arrastrándose en la pared junto a la estantería situada en la línea de cocción en la cocina. **Advertencia
Alta prioridad - Stop Sale emitido en el control de tiempo/temperatura para alimentos de seguridad debido al abuso de temperatura. leche (46°F - Cold Holding) por producto operador se mantiene durante la noche en la caminata de la cerveza en el refrigerador. Producto desechado por el operador. Ver parada de venta. **Advertencia
Alta prioridad - Control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Leche (46°F - Holding en frío) por producto operador que se mantiene durante la noche durante la caminata de la cerveza en el refrigerador. Producto desechado por el operador. Ver parada de venta. **Advertencia
Intermedio - Alta prioridad - Control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos cocinados/calentados ayer/en un día anterior no enfriados de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en un total de 6 horas. La comida se ha enfriado durante la noche. frijoles (44-46°F - Refrigeración) por operador de enfriamiento del producto durante la noche en un recipiente cubierto profundo en el paseo en el refrigerador. Producto desechado por el operador. Ver parada de venta. **Advertencia
Alta prioridad - Control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos en caliente mantenidos a menos de 135 grados Fahrenheit o superior. frijoles (122°F - Hot Holding) por producto operador mantenido menos de cuatro horas en la mesa de vapor en la línea de cocción en la cocina. El operador recalentó el producto a 185 °F. **Corregido in situ **Advertencia

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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FH

Fever, Cramps, Diarrhea

hace 4 años

Se comió alrededor de las 19h. Tenía alas de 8 piezas con papas fritas. Las alas no parecían tan crujientes como de costumbre, pero cuando se rompieron parecían estar bien, muchacho, no lo estaban. Justo alrededor de las 22:00 empecé a sentirme un poco extraño. Justo a... Ver más medianoche estaba vomitando, luego diarrea, y al revés. Ha sido horrible. Náuseas extremas, calambres estomacales y movimientos intestinales casi incontrolables. No volveré a comer allí. Este establecimiento me envenenó. | Síntomas: Fiebre, Obstáculo, Diarrea Ver menos
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Reportes Relacionados

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos


Tengo muchos problemas estomacales y diarrea cada vez que como en el bar caliente Erewhon de Studio City. Ahora es un patrón y no volveré a comer allí. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos


Me empezó a doler la cabeza, el estómago se me hinchó y vomité varias veces, algo así como glutamato monosódico.
Debe estar en la comida | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos


Me comí una pasta con champiñones de Marks and Spencer el domingo y la volví a vomitar unas horas después. He estado sintiendo náuseas desde entonces. Tengo la cara enrojecida y duermo mucho. Voy a volver al médico porque todavía no me siento bien. | Síntomas: Vómitos, Náusea Ver menos
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Compré una rosquilla glaseada en Dunkin esta mañana, alrededor de las 9 y 2 horas después tuve una diarrea intensa y no pude comer el resto del día. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Mi hijo de 5 años se comió Apple Jacks antes de dormir y se despertó con diarrea y vómitos. Comí muy poco durante el día y esa misma noche tuve otro episodio de vómitos. Sin saber el origen de su enfermedad, 2 días después mi esposo comió... Ver más un tazón del mismo cereal antes de acostarse y se despertó en mitad de la noche con diarrea seguida de vómitos. El cereal era parte del paquete combinado que contenía 3. Era la primera vez que compraba y acaba de abrir. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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Fecha de cierre: 14/07/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas se repare y se desinfecte correctamente. Observe a 0 ppm. **Advertencia**... Ver más

- Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observe 3 cucarachas vivas en la cocina por línea de cocción, observe 4 cucarachas vivas detrás del congelador en la cocina, 3 cucarachas vivas en la mesa de preparación por línea de cocción, **Advertencia**

- Alta prioridad: el control del tiempo y la temperatura de los alimentos inocuos identificados en el procedimiento escrito como alimentos retenidos utilizando el tiempo como control de salud pública no tiene marca de tiempo y no se puede determinar el tiempo transcurrido desde el control de temperatura. Observe que la pizza no está marcada con el tiempo. Operador etiquetado como 11:45. **Corregido en el sitio** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Comí allí el plato de carne y empecé a sentirme muy mal dos días después. Náuseas y diarrea y falta de apetito. Siempre come en casa la primera vez que pruebes ese restaurante. Visita el 22/05/2023 | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: sándwich inglés de magdalenas, huevos, salchichas y queso de Jimmy Dean
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
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26 de marzo 5:30. Un grupo de 9 personas comimos rosito de camarones y vieiras, los mariscos estaban congelados, fritos y servidos. Confirmado por el gerente. Ella dijo que siempre lo sirven ceviche. No se anuncia en el menú mariscos congelados que se fríen y se sirven... Ver más crudos y muy rosados. No lo habríamos conseguido. Se lo dijimos a la gerente y ella dijo que si no nos gustaba, lo devolverían a la cocina y lo usarían en el restaurante adyacente El Nido. | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
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Informes interesantes recientes

Hoy Hatch pollo y queso de quesadilla de Sam's Club. Comenzó con calambres estomacales, luego vómitos y diarrea. Tengo dolores en el pecho y escalofríos | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos, Dolor en el pecho Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: filetes de pollo o salsa ranchera
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí filetes de pollo, sopa de papas y papas fritas con aderezo ranchero. En... Ver más media hora tengo horribles calambres estomacales y tengo una diarrea tan fuerte que ahora es agua de color amarillo. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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El producto de bolas de pescado congeladas de la marca Star Fresh está siendo retirado del mercado porque contiene huevos que no están declarados en la etiqueta. Este producto se distribuye en Ontario y Quebec. No se han notificado reacciones asociadas con el consumo de este producto.... Ver más

-Productos afectados:
Marca: Star Fresh, producto: bola de pescado congelada, tamaño: 200 g, UPC: 8 851081 918157, código: 25/10/2025

Compruebe si tiene productos retirados del mercado; no consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal

No sirva, use, venda ni distribuya productos retirados del mercado

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de empresa: Firma (s) retiradora (s): Vientiane Trading Co., Ltd.
Nombre de la marca: Star Fresh
Producto retirado: bola de pescado congelada
Motivo de la retirada: Emisión Alimento - Alérgeno - Huevo
Fecha de retirada de la CFIA: 08-03-08 de marzo de 2022

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/star-fresh-brand-frozen-fish-ball-recalled-due-undeclared-egg
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: The Reese's of Action
Inicio: inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Mi novio se comió varios de ellos y se puso muy enfermo (vómitos, diarrea, dolor de... Ver más estómago) e incluso comí muy pocos (2/3 colmillos) | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: minis Wholly Guacamole Make It Spicy
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Estoy en medio de los síntomas. Aún no estoy seguro de cuánto durará. Actualmente de 12 a 24 horas. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Martes 5 de marzo de 2024 Restaurante Vista Prime en el resort, comida insegura Dos niños más que viajan en nuestro grupo también se ven afectados por una intoxicación alimentaria a causa de algo que han comido en el resort. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: arroz frito con pollo Birds Eye
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me sentí horrible. Llevo 12 horas en el baño | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: filetes de carne y pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: Continúa desde hace una hora
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Mi novio y yo fuimos hoy a Texas Roadhouse... Ver más en una cita y ambos pedimos lo mismo: 6 tiras de pollo y un filete pequeño como acompañamiento y dos acompañamientos que no eran iguales. Los dos hemos estado vomitando toda la noche, así que debe ser por las tiras de bistec o pollo. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos
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New World Company ha retirado voluntariamente sus galletas de la fortuna debido a la presencia de alérgenos no declarados, específicamente el trigo y la soja. Los productos se distribuyeron desde el nivel mayorista hasta el minorista en California.

Los productos retirados del mercado incluyen una caja a... Ver más granel de galletas de la fortuna, etiquetada como 6 libras (1.3 libras por bolsa/4 bolsas por caja), bolsas plásticas de galletas de la fortuna de 1 libra al por menor y galletas de la fortuna envueltas individualmente en una caja de 6 libras, 190 unidades/caja. La cantidad total de los productos retirados es de aproximadamente 600 a 700 libras. El estado de la retirada está en curso.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93866
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