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Recall notice
La salsa teriyaki Red Shell se retira del mercado debido a signos de microcrecimiento
hace 9 meses •source accessdata.fda.gov
United States
Red Shell Foods, Inc. retiró voluntariamente su salsa teriyaki debido a una posible contaminación. El producto, que muestra signos de crecimiento microbiano, se distribuyó principalmente en California. El problema se descubrió cuando la salsa teriyaki, no perecedera, mostró signos de microcrecimiento, lo que se reflejaba en los recipientes que burbujeaban e hinchaban. Esta retirada de clase II se inició el 17 de marzo de 2025 y se clasificó el 8 de abril de 2025.Producto afectado:
- Marca: Red Shell
- Producto: salsa teriyaki
- Tamaños y UPC:
- 12 onzas — UPC: 0-18529-10001-9
- 1 galón — UPC: 0-18529-10505-6
- Código de lote y fecha de caducidad: 120326
- Cantidad afectada:
- 933 botellas (12 oz)
- 48 botellas (1 galón)
- Este producto debe conservarse refrigerado.
- Ingredientes: salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, benzoato de sodio), agua, azúcar, vino de cocina (agua, arroz, malta), vino dulce para cocinar (sirope de maíz, arroz, agua, malta), almidón alimenticio modificado, cebolla seca, raíz de jengibre seca, ajo seco, ácido láctico, especias.
Se aconseja a los consumidores que no consuman el producto y que lo devuelvan al lugar donde lo compraron.
Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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