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Brote de E. coli en niños en el condado de King - Fuente desconocida

hace 2 años

Estallido

Washington, United States

ACTUALIZACIÓN 23 de jun de 2021

Hasta la fecha, el brote incluye 17 casos confirmados, 10 personas han sido hospitalizadas y 4 personas han desarrollado síndrome urémico hemolítico. No se ha informado de muertes.

Fuente: Departamento de Salud del Estado de Washington

ACTUALIZACIÓN 25 de mayo de 2021

Hasta la fecha, el brote incluye 15 casos confirmados, 9 personas han sido hospitalizadas y 4 personas han desarrollado síndrome urémico hemolítico. No se ha informado de muertes.

Fuente: Departamento de Salud del Estado de Washington

ACTUALIZACIÓN 15 de mayo de 2021

El Departamento de Salud del Estado de Washington (DOH) ha identificado un vínculo probable con el yogur de marca PCC Community Market producido por Pure Eire Dairy con el brote de E. coli de varios condados. Pure Eire Dairy junto con el Departamento de Agricultura del estado están trabajando para identificar y retirar todos los productos afectados.

Hasta el momento, el brote incluye 11 casos confirmados, incluidos seis niños menores de 10 años, infectados con bacterias que han estado vinculadas genéticamente. Los condados con casos incluyen Benton (1), King (8), Snohomish (1) y Walla Walla (1). Siete personas han sido hospitalizadas y tres personas han desarrollado síndrome urémico hemolítico.

El Departamento de Salud y las agencias asociadas siguen analizando muestras de alimentos y recopilando información de casos en esta investigación en curso.

Fuente: Departamento de Salud del Estado de Washington

ACTUALIZACIÓN 12 de mayo de 2021

La investigación está en curso. El brote de E. coli O157:H7 que posiblemente esté relacionado con productos frescos es ahora un brote de varios condados, ya que ahora hay casos reportados en los condados de Benton, Snohomish y Walla Walla, aparte de los del condado de King. El Departamento de Salud del Estado de Washington (DOH) participa en la investigación junto con las jurisdicciones sanitarias locales.

ACTUALIZACIÓN 7 de mayo de 2021.

La investigación está en curso. Han identificado varios tipos de productos frescos, en su mayoría orgánicos, en común entre la mayoría de los casos, pero aún no pueden descartar otras posibilidades. Aún no están seguros de si estos casos comparten la misma fuente de infección o no. Las actualizaciones se seguirán publicando cuando haya más información disponible.

5 de mayo de 2021

Public Health está investigando un nuevo grupo de siete niños infectados con E. coli productora de toxina Shiga (también conocida como STEC) en el condado de King. Todos los casos son menores de 14 años y tres son menores de 5 años. Se han notificado casos entre el 22 de abril y el 1 de mayo de 2021.

Los 7 niños presentaron síntomas consistentes con STEC, como diarrea (a menudo sanguinolenta), calambres abdominales, náuseas y vómitos. La aparición de enfermedades se produjo entre el 17 y el 29 de abril de 2021. Seis niños han sido hospitalizados; esto incluye a un niño que desarrolló un tipo de complicación renal llamada síndrome urémico hemolítico (HUS) y se está recuperando y un segundo niño sospechoso de tener HUS.

La investigación está en curso y no han identificado ningún alimento, restaurantes u otras fuentes en común entre todos los casos. Aún no se sabe si estos casos comparten la misma fuente o no. Salud Pública está realizando entrevistas con casos y sus padres/tutores para ayudar a identificar cualquier exposición común. Están trabajando con el Departamento de Salud del Estado de Washington para completar más pruebas y ayudar a identificar posibles casos relacionados en otros condados.

Salud Pública aconseja que si usted o su hijo presentan diarrea dolorosa o sanguinolenta, diarrea que dura más de 3 días o va acompañada de fiebre alta o disminución de la orina, póngase en contacto con su profesional médico para ver si están indicadas las pruebas de STEC. Cualquier persona enferma de STEC sospechosa o conocida no debe trabajar ni asistir a guarderías o preescolares, ni trabajar en la manipulación de alimentos o en la atención médica hasta que la salud pública lo apresone.

Consulte el anuncio completo en: kingcounty.gov

Fuente: Salud pública - Condado de Seattle y King

#washington #us #e.coli #yogurt

Informes interesantes recientes

Danish Crown A/S, una importante empresa procesadora de carne, ha retirado del mercado su tocino de pavo con forma de tulipán debido a la posible contaminación por salmonela. El producto se distribuyó en varios puntos de venta. La retirada se inició después de que se detectara salmonela … Ver más
en una muestra del proveedor de materias primas de la empresa en una prueba de rutina, lo que llevó a la empresa a tomar medidas inmediatas para garantizar la seguridad de los consumidores.

El retiro del mercado se refiere específicamente al tocino Tulip Turkey de 110 gramos, que lleva el número EAN 5707196171938. El producto se fabricó el 26 de marzo de 2024 y su fecha de caducidad es el 30 de abril de 2024.

Se recomienda a los consumidores que devuelvan el producto a la tienda donde lo compraron o que lo desechen.

La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen tener fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

En caso de que tenga síntomas de Salmonella, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.mynewsdesk.com
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#se #salmonella

R
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: nuggets de pollo Tyson o sorbete de naranja con azúcar ligero
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#publix #peachtreecorners #georgia #us #chicken #chickennuggets #orange #sugar #tyson

J

Subway, Promenade du 7th Art, Torcy, Francia

hace 1 semana reported by user-jhgnb728

Pedí un Delivroo este domingo alrededor del mediodía a las 14:30. Un filete con queso Subway. Cuando terminé, no me sentía bien. Alrededor de las 18:00 vómitos, diarrea. Y ahora me duele mucho la cabeza y tengo calambres estomacales.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#subway #torcy #iledefrance #fr #cheese #steak

J
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea
Fuente sospechosa: envolturas de pato
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fue lo único que comí que pudo haberme causado diarrea  | Síntomas: Diarrea

#keighley #england #gb

Zinman Marché de poultry St-Dominique, una empresa con sede en Montreal, ha retirado del mercado sus salchichas secas debido a la posible contaminación con la bacteria Staphylococcus aureus. El retiro se anunció en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División de … Ver más
Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Estos productos se vendieron exclusivamente en Zinman Marché de poultry St-Dominique, ubicado en 7010 Saint Dominique Street, Montreal, QC, Canadá. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna enfermedad asociada con el consumo de estos productos.

Los productos retirados del mercado incluyen la «salchicha seca blanda» y la «salchicha seca fuerte», ambas vendidas en formatos unitarios.
- «Salchichas blandas y secas» /Fechas de caducidad del 16 de septiembre de 2024 y el 2 de septiembre de 2024.
- «Strong Dry Sausage» /Fecha de caducidad del 2 de septiembre de 2024.
Envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes y vendido refrigerado.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste. La retirada fue iniciada voluntariamente por la empresa como medida cautelar.

En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, como náuseas, calambres estomacales, vómitos y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #staphylococcus

Hearn Kirkwood, dba de Coastal Companies, inició voluntariamente la retirada de su sándwich de ensalada de huevo debido a un alérgeno no declarado. El producto se distribuyó a instituciones, hospitales y minoristas en varios estados, incluidos DC, FL, MA, MD, MI, NJ, NY, OH, PA y VA … Ver más
en los Estados Unidos. La retirada se inició después de que se descubriera que un sándwich de ensalada de atún estaba mal etiquetado como sándwich de ensalada de huevo, lo que generaba un alérgeno no declarado en el pescado (atún).

El producto en cuestión es el sándwich de ensalada de huevo, envasado en una concha de 7,22 oz (205 g) para la venta individual, con el UPC 766375938415. El lote retirado del mercado tiene una fecha de caducidad del 23 de marzo de 2024. Se han retirado del mercado un total de 551 unidades.

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado ni los devuelva a la tienda donde los compró.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
Ver menos

#richmond #virginia #us #allergen

A
Hill shire cultiva jamón de la Selva Negra  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#walmart #hillshirefarm #titusville #pennsylvania #us

Kingwuu y T&T Kitchen han retirado del mercado sus productos cárnicos y vegetales debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Los productos se han distribuido en Alberta, Columbia Británica y posiblemente en otras provincias y territorios. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de … Ver más
estos productos.

Productos retirados del mercado:
- Kingwuu. Carne fría y despojos (160 g) UPC: 815455 000037. Código de lote: 240419, 240422.
- Kingwuu. Cabeza de cerdo fría (180 g) UPC: 815455 000051. Código de lote: 240419, 240422
- Kingwuu. Filetes de cerdo salteados picantes (160 g) UPC: 815455 000075. Código de lote: 240419, 240422
- Cocina T&T. Cuello de pato picante (220 g) UPC: 815455 000372. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Clavícula de pato picante (200 g) UPC: 815455 000280. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Lenguas de pato picantes (180 g) UPC: 815455 000303. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Cabeza de pato picante (160 g) UPC: 815455 000266. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Mollejas de ganso picantes (180 g) UPC: 815455 000310. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Callos de ternera picantes (160 g) UPC: 815455 000297. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Esófago de pato picante (160 g) UPC: 815455 000273. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Pieles de cuajada picantes (200 g) UPC: 815455 000990. Código de lote: 240422

Comprueba si tienes productos retirados del mercado. No consuma, sirva, use, venda ni distribuya productos retirados del mercado. Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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#ca #listeria

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