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Informe de seguridad alimentaria: Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • negocio

Informe regulatorio

6107 South Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Fecha del informe: 02/02/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs a temperaturas inadecuadas de conservación en frío: variedad de ensaladas preenvasadas listas para comer (mezcla de primavera, rúcula, ensalada de col, verduras de hoja verde) sin refrigerar en el carro en el área de almacenamiento trasera y a temperaturas inadecuadas que van desde 58. 0f-60. 0f. Todo desechado y desnaturalizado en este memento aproximadamente, 50 libras de valor de 500 dólares. Cita emitida prioridad 7-38-005

31. Agua y hielo de una fuente aprobada

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta trasera de doble salida en el área de recepción no a prueba de roedores, espacio de aproximadamente 1/4 de pulgada entre las puertas. Instd para reparar y tener un ajuste perfecto

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: el almacenamiento de alimentos se almacena en el piso y contra las paredes a través del área de almacenamiento trasera. Instd para elevar 6 pulgadas y lejos de la pared para poder limpiar y acceder a todas las áreas.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: forro de cartón en los estantes de pollo deli walk in cooler. Instd para quitar y tener superficies lisas, duraderas, no porosas

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: restos de comida excesivos en todos los estantes de almacenamiento, carros rodantes y estantes en delicatessen caminan en el refrigerador (extremo este). Instd para limpiar y mantener

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: tapones del fregadero de 3 compartimentos en el área de delicatessen en mal estado, utilizando cubos debajo de las palancas para mantener cerrados. Instd para reparar tapones y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso debajo del fregadero de 3 compartimentos deli no está limpio, escombros/mugre excesivos. Instd para limpiar y mantener el piso

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se puede verificar la capacitación de manipuladores de alimentos para los empleados. Instd para proporcionar verificación y mantenimiento en el sitio. Si el programa de capacitación interna debe tener una carta de aprobación del estado de illinois

Fuente: chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us #chicken #arugula #coleslaw

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Informes interesantes recientes

D

Golden Grahams, Fry's, E Baseline Rd, Phoenix, Arizona, Estados Unidos da América

hace 6 días •reported by user-djkqy832 • detalles

Compré una caja de Golden Grahams hace tres días. Pensé que mi enfermedad estaba relacionada con la migraña. Ayer fui al hospital con tratamiento para la migraña. Experimentó fuertes dolores de cabeza, vómitos, malestar estomacal. Esta mañana comí granos dorados y ahora tengo los mismos síntomas.  | Síntomas: Vómitos, Cefalea, Migraña

#frysfoodanddrug #goldengrahams #phoenix #arizona #us #hospital #goldengrahams

Golden Grahams, Fry's, E Baseline Rd, Phoenix, AZ, USA foto #1
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Taqueria El Manhattan Mexican Restaurant, Cherry Road, Rock Hill, SC, USA

hace 3 semanas •reported by user-xwfjy624 • detalles

Compraba mucho hay y en varias ocasiones la comida olía como a vieja comida de días pero siempre pensé que eran cosas mías . Mi hija y yo nos enfermamos del estómago y en el hospital dijeron que podía aver sido comida dañada y no creí hoy… Ver más

#mold #rockhill #southcarolina #us #hospital

Taqueria El Manhattan Mexican Restaurant, Cherry Road, Rock Hill, SC, USA foto #1
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Se retira el cuscús por superar el límite máximo de residuos para la molécula de sulfadimetoxina

hace 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr • detalles

Recall notice

Aldi France ha emitido una retirada voluntaria del producto Couscous poulet et merguez con la marca «La Cuisine Des Saveurs». La retirada se inició debido a la superación del límite máximo de residuos para la molécula de sulfadimetoxina. El producto se distribuyó en varias regiones de Francia.… Ver más

#fr

Couscous recalled due to exceeding the maximum residue limit for the sulfadimethoxine molecule foto #1
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F

Chick-fil-A, North Jackson Street, Tullahoma, Tennessee, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-fwmb7216 • detalles

Consumí una ensalada, tuve una terrible intoxicación alimentaria 5 horas después, duró 24 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chickfila #tullahoma #tennessee #us #salad

Chick-fil-A, North Jackson Street, Tullahoma, TN, USA foto #1
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Walmart, Beach Boulevard, Westminster, California, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-nhtv3199 • detalles

Equiparar el cabello, la piel y las uñas con vitaminas, las gomitas de vitaminas con sabor a fresa en las tiendas Walmart me marearon y me dieron náuseas. Más tarde, desarrolló calambres y dolores corporales. Puede deberse a los efectos secundarios, pero mi madre y otros familiares… Ver más

#walmart #equate #dietarysupplements #westminster #california #us #strawberry

Walmart, Beach Boulevard, Westminster, CA, USA foto #1
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Carl's Jr., South Solano Drive, Las Cruces, Nuevo México, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-dkmj2427 • detalles

Mi esposa y yo fuimos a las 3:10 de la tarde del 3 de junio. Teníamos el combo Big Carl. Cuando llegamos a casa, empezamos a sentir el gorgoteo de nuestros estómagos. Poco después sentimos náuseas y empezamos a vomitar. Actualmente también tengo dolor de estómago. Mi esposa se siente húmeda y tiene escalofríos.  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Náusea

#carlsjr #lascruces #newmexico #us

Carl’s Jr., South Solano Drive, Las Cruces, NM, USA foto #1
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Asegúrese de que el batido nutricional de almendras Nutrivigor sea retirado del mercado debido a un alérgeno no declarado

hace 1 semana •source fsai.ie • detalles

Recall notice

Ensure Nutrivigor ha retirado del mercado su batido nutricional con sabor a almendras debido a la presencia no declarada de leche, un posible alérgeno. Los productos afectados se han distribuido a nivel nacional.

El retiro del mercado se refiere al batido nutricional con sabor a almendras de… Ver más

#allergicreaction #ie #allergen

Ensure Nutrivigor Almond Nutritional Shake recalled due to undeclared allergen foto #1
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Popeyes Louisiana Kitchen, Tylersville Road, Municipio de West Chester, Ohio, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-rxzx4517 • detalles

06/05/24 Popeye's Chicken Ese día comí un sándwich de pollo y patatas fritas cajún. Limonada de mango para beber. Tuve que ir a la sala de emergencias al día siguiente porque no estaba mejorando. Almuerzo muy caro  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

#popeyes #chesters #ohio #us #chicken #chickensandwich

Popeyes Louisiana Kitchen, Tylersville Road, West Chester Township, OH, USA foto #1
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Morcilla con cebolla retirada del mercado debido a la presencia de Listeria

hace 5 días •source rappel.conso.gouv.fr • detalles

Recall notice

Carrefour Villefranche de Rouergue ha retirado voluntariamente su Boudin Noir Aux Oignons, debido a la sospecha de la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se vendió en Carrefour, en la región de Villefranche-de-Rouergue, entre el 6 y el 10 de junio de 2024.

El producto retirado del… Ver más

#villefranchederouergue #occitanie #fr #listeria

Black Pudding With Onions recalled due to Listeria foto #1
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La mantequilla de leche cruda «Gribelle» de Lenoir-Thibaut se retira del mercado debido a la presencia de Listeria

hace 5 días •source favv-afsca.be • detalles

Recall notice

Lenoir Pierre retira del mercado su mantequilla de leche cruda «Beurre de Gribelle» de la marca Lenoir-Thibaut debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes. El retiro afecta tanto a la versión salada como a la sin sal del producto. El producto se vendió en el punto… Ver más

#gedinne #regionwallonne #be #listeria

Lenoir-Thibaut 'Gribelle' raw milk butter recalled due to Listeria foto #1

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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