Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Longhorn Steakhouse, Tulsa Oklahoma
hace 7 años •reported by user-kgmvc396 • negocio
9111 East 71st Street, Tulsa, 74133 Oklahoma, United States
Nos sentamos alrededor de las 7:45pm para la cena de cumpleaños de mi amigo. Nos sirvieron aproximadamente media hora después. Probé un hongo relleno, luego comí una batata y brócoli, pero me habían cocinado demasiado el solomillo, así que solo comí un par de bocados y luego lo devolví. Me hicieron uno nuevo, pero estaba poco cocido para mi gusto, aún así comí un bocado o 2 de él y luego lo llevé para llevar. De camino a casa desde el restaurante alrededor de las 9:45pm, mi estómago se hinchó mucho y comencé a sentir una mala indigestión, así que tomé algunas enzimas digestivas. En un par de horas estaba vomitando repetidamente. No he vomitado en 23 años, así que me traumatizó mucho. Estuve enfermo hasta las 2 de la madrugada. Revisé a mi amiga y también estaba terriblemente enferma. Tenía un bistec medio crudo pero no se comió el hongo. Mi esposo tenía diarrea a altas horas de la noche, pero solo comía tiras de pollo con macarrones y queso. La única conclusión a la que pudimos llegar era que había tenido lugar la contaminación cruzada. Efectivamente, revisé el sitio web del departamento de salud y ya han sido denunciados por ello, entre otras violaciones. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, distensión abdominal, Migraña, Indigestión
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Comentario
I'm going to guess it was a GI bug you had, not food poisoning. Usually takes about half a day at the least. Food poisoning does not manifest that quickly. And also starting in February the hospitals saw an up tick in Norovirus and other GI bugs that rapidly began overtaking even the flu epidemic which can manifest 1-3 days after contact with a carrier and last 1 - 10 days. -Tulsa certified food safety manager