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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Neveria La Poblanita Inc., 2749 W 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuviera de guardia en el momento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró una puerta de salida trasera con un espacio de 1/2 pulgada en la parte inferior; se le indicó que sellara el espacio para evitar la posible entrada de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Red Snapper, 1418 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observó una taza abierta de bebida roja de un empleado en la mesa de preparación trasera. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes con tapa cerrada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en una hielera a ras de suelo. Se le indicó al gerente que elevara todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (botellas exprimibles, etc.)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: instrucciones para reparar (continuamente) el cuello del grifo que gotea en el fregadero de la mopa en la zona trasera.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó que se utilizaban tazones, vasos de delicatessen y otros objetos en recipientes de alimentos a granel. Se le indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Kfc, 4804 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de junio de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: el termómetro de aire ambiente observado dentro de un enfriador retráctil de dos puertas no funciona correctamente. Se le indicó que proporcionara un nuevo termómetro de aire ambiente dentro del enfriador.

49.… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de junio de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: lo siguiente no está limpio, acumulación excesiva de escombros: toda la superficie exterior de la puerta de la nevera portátil. Parte inferior… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de junio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para obtener y mantener in situ

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates