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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Los Medici, 1327 E 57th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de febrero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie la cuchilla del abrelatas en la mesa de preparación. Corregido in situ.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Snack Shop The Little Corner, 5937 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de febrero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: todos los envases de alimentos a granel deben estar etiquetados con el nombre común del producto.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Innjoy, 2051 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 10 moscas pequeñas en el área del bar de la instalación. Se le indicó al gerente que atendiera todas las áreas afectadas por plagas. Se emitió una citación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante mexicano Pepe's, 6230 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de febrero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: debe reparar o reemplazar la manija de la puerta dañada en el vidrio corredizo, alcance el enfriador.

47. Superficies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

S & S Shop 4 Less, 118 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Observé aproximadamente 35 excrementos grandes de roedores en el suelo en los siguientes lugares, en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Union Sub, 110 E 51st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de febrero de 2025
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron bollos de pizza congelados en una caja debajo de la parrilla descongelándose. También se observó el descongelamiento del pollo congelado en un balde. Se le indicó al gerente sobre… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El hogar del pollo y los gofres de Chicago, South King Drive, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de febrero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el interior del alcance en refrigeradores y congeladores para eliminar derrames y/o residuos.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Family Dollar, 3542 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta trasera exterior observada no está bien ajustada. El barrido de la puerta está dañado en la parte inferior con un espacio de 1/4 de pulgada. Se le indicó… Ver más

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Msi Track End, 8538 S Holland Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: si se observa un espacio en la parte inferior de la puerta trasera, debe quedar bien ajustado.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Café Milk & Honey, 1920 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada. Se le indicó al gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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