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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela Secundaria de Ciencias Agrícolas de Chicago, West 111th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver violación #59

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: gotera en el grifo del fregadero para lavarse las manos en la parte trasera del área de preparación/almacenamiento.… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fish Corner & Meat, North Campbell Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante La Amistad, 1914 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en las áreas de preparación delantera y trasera.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Centro Comunitario Chino de Chicago, 250 W 22nd Pl, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos bebiendo de un frasco de vidrio abierto sobre la carne en el área de preparación de alimentos. Se le ha ordenado que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Chicago Lawn Harold's Chicken #17, West 63rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-wjfw4135 • detalles

Pedí pollo con patatas fritas y al día siguiente estaba vomitando. Pensé que estaba enfermo y me comí tontamente las sobras después de sentirme mejor y lo mismo al día siguiente.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas

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Informe regulatorio

Escuela Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): temperaturas del agua corriente caliente observadas en los lavamanos del lado izquierdo de la niña del sótano a 90. 1 pie. 2 pies.… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: observé una temperatura inadecuada en los alimentos de TCS, como 5 libras. Albóndigas a 129. 2f fechadas y marcadas a las 7:00 a.m., en una unidad de almacenamiento en caliente.… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Neal F. Simeon, 8147 S Vincennes (448w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): debe ajustar las manijas de los grifos para que permanezcan encendidas por más tiempo y poder lavarse las manos en el gimnasio para… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Woman's Athletic Club, Michigan Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el sitio. Se le dio instrucciones al centro para que estableciera una política… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Montessori Of Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido que los gerentes de alimentos deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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