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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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He estado comiendo amuletos de la suerte tratando de averiguar por qué me sigo enfermando durante las últimas 2 semanas. He tenido diarrea y calambres casi a diario durante 2 semanas. Sentí que iba a morir. El dolor ha sido muy intenso. No volveré a comer eso  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#luckycharms #walmart #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: notó que no se ha eliminado el fregadero de lavado a mano en el área de lavado de platos. Se necesita un lavamanos adicional. Infracción de fundación prioritaria #7 -38-030… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada

Informe regulatorio

Cafe Luigi, 2548 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7/04/2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: es necesario etiquetar los alimentos retirados del recipiente original almacenado dentro de los refrigeradores. Debe proporcionar un nombre común.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 7/04/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada en y alrededor de la máquina de hielo ubicada en la sala de profesores. (el hielo no se utiliza para consumo humano). Se le dio instrucciones a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Informe regulatorio

Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7/04/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de grasa acumulada observada en la campana de ventilación. Debe limpiar y mantener la campana de ventilación.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: la tubería… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco

Fecha del informe: 7/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Violación de cimientos prioritarios.

2. Certificado de sanidad de servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Fecha del informe: 7/04/2022
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos rte o un procedimiento alternativo aprobado previamente
- comentarios: manipulador de alimentos observado que coloca ostras de media cáscara listas para comer tcs food open para servir crudas a los consumidores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #ostras

Fecha del informe: 06/04/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: alimentos quemados dentro del horno, limpiar y mantener

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se puede ver visualmente el dispositivo de prevención de reflujo en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates