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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Wing Chong Restaurant, 4077 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 nov 2020
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: observó pollo origen animal crudo, carne de res y cerdo en varios refrigeradores almacenados incorrectamente con alimentos listos para comer. Pollo crudo que se almacena en la parte superior del refrigerador de línea de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #carnedecerdo

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Marist High School, 4200 W 115th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 nov 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó no lavabo de manos todavía no instalado en la zona de pub. Instrucciones para instalar fregadero de manos con agua corriente caliente y fría, jabón y toallas de papel en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

13   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 nov 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para obtener el certificado

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Raoul's Bar & Grill, 3214 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 nov 2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desaparecidos/azulejos del techo dañados por el agua en el bar. Techo en mala reparación por encima de la escalera del sótano. Instd para reparar y mantener

57. Todos los empleados de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 nov 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo de manos en el área de preparación de helados, sólo fregadero de utilidad conectado a la manguera y el dispositivo de flujo posterior. Está prohibido lavarse las manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

33   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Home of the Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 nov 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de excrementos de 69 ratones en el piso, palet pop en la zona frontal, mostrador trasero. Instrucciones para limpiar/desinfectar toda la zona. Se recomienda encarecidamente ponerse en contacto con el… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tatas Chicago Pizzeria, 3019 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 nov. 2020
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observaron aproximadamente 3 libras de carne cocida mantenida a una temperatura inadecuada de 47. 0f dentro del refrigerador de preparación. Propietario retirado y desechado alimentos a costo aprox $25. 00-cos. Violación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

7   Comentarios Comentario
D

Walmart Supercenter, 159th Street, Orland Hills, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-dprp3678 • detalles

Ensalada de patata consiguió ayer de la tienda y cuando empiezo a comer sabor extraño miro la fecha en que se caducó 5 días atrás que todavía estaban vendiendo todavía en los estantes  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#walmart #orlandhills #illinois #unitedstates #patata #ensalada

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Walmart Supercenter, 159th Street, Orland Hills, IL, USA Potato salad got yesterday from the store a... foto #1
13   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Northstar Restaurant, 6246 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 nov 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: se observó un procedimiento para limpiar el vómito y la diarrea, pero no hay kit en el sitio. Instrucciones para mantener un kit con todos los suministros necesarios, incluyendo un… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #café #hamburguesa #sandwich #filete

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