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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: burrito de pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me dieron la comida en 2 minutos o menos. Fui la única persona que comió todo el taco bell y el… Ver más

#tacobell #glenview #illinois #unitedstates #burrito #pollo #burritodepollo #taco

GBC Food Services ha emitido un retiro de varios productos frescos y ensaladas debido a una posible contaminación por Salmonella. Los productos afectados fueron distribuidos en Indiana, Illinois, Ohio, Kentucky, Tennessee, Mississippi, Missouri, Arkansas y Michigan en los Estados Unidos.

El problema fue identificado voluntariamente por la… Ver más

#recall #unitedstates #fruta #ensalada #verdura #griego #cuenco #zanahoria

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: comida rápida, la única comida que se tomó ese día.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: No estoy seguro  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#chickfila #bloomingdale #illinois #unitedstates #comidarápida

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes lavabos que no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en los inodoros cerca del comedor,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original, como (botellas exprimibles, agitadores, recipientes de plástico, etc.)

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Adelitas, 3355 S Morgan St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el rociador del fregadero de 3 compartimentos gotea abundantemente cuando se enciende. Se le ha dado instrucciones para arreglar y mantener una buena plomería.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 2566 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes lavabos que no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en los baños de (66, 2… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chicago Bath House, 1914-1916 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (apretar botellas, etc.)

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Colfax Foods Inc., 2600 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 16 de junio de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: falta el aviso al consumidor con información y recordatorio en el menú para alimentos poco cocidos (bistec, huevos, ternera). Se le indica que indique en el menú… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates