Informe por

Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

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Fecha del informe: 23 de mayo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos de seguridad en la unidad de almacenamiento en frío en preparación son inadecuadas: pechuga de pollo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Recall notice

Supreme Vegetable Products retirados debido a Salmonella

hace 1 año source fda.gov detalles

Supreme Service Solutions LLC, comercializando como Supreme Produce, ha emitido un retiro voluntario de sus productos vegetales debido a una posible contaminación por Salmonella. Los productos fueron comprados a Bedner Growers Inc. y distribuidos a Kroger y sus tiendas minoristas afiliadas ubicadas en IN, IL, OH, KY,… Ver más

#recall #unitedstates #verdura #fruta #griego #ensalada #cuenco #zanahoria

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: no estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Cené tacos aproximadamente 6 horas antes. La guarnición de frijoles refritos olía y sabía a «quemado». Comí varios… Ver más

#jewelosco #oaklawn #illinois #unitedstates #huevo

Estallido

Brote de Salmonella vinculado a Cracker Barrel

hace 1 año source facebook.com detalles

Cracker Barrel, una cadena de restaurantes popular, está actualmente bajo investigación por el Departamento de Salud del Condado de Coles y el Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH) debido a un brote de Salmonella. Al 23 de mayo de 2025, se han reportado diez casos de… Ver más

#crackerbarrel #unitedstates

Informe regulatorio

Grand Rising Café, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de mayo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el equipo de cocina observado (freidoras y parrillas) necesita ser limpiado, limpiar las superficies exteriores de los contenedores de almacenamiento a granel… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas
Fuente sospechosa: Steak at Texas Roadhouse
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Tuve náuseas y me enfermé casi al instante, pensé que era por el alcohol que tenía, tuve que irme a dormir… Ver más

#texasroadhouse #sycamore #illinois #unitedstates #filete

Lo único que comí ayer fue el desayuno de este restaurante. He pedido la Alpine Scrambler. Después de comer me sentí rara toda la tarde. No tenía hambre en absoluto. A media tarde empecé a sentir calor y náuseas. No podía comer en todo el día. Acabo… Ver más

#schaumburg #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: bar de Klondike
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí una barra doble de chocolate Klondike comprada en Meijer y tuve calambres, náuseas y diarrea en 20… Ver más

#meijer #klondike #mchenry #illinois #unitedstates

Comí nachos fritos el viernes alrededor de las 14.30 horas y me desperté el sábado por la mañana a las 5 de la mañana con diarrea. Luego, alrededor de las 11, llegaron los vómitos. Ahora hoy todo menos vómitos 😔. Taco Bell en la calle Mount Zion, Decatur, Illinois  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

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