Informe por
Informe regulatorio
Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: 2-101. 11 se observó que el certificado original del gerente de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago no estaba en…
Informe regulatorio
Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
52. Aguas residuales y aguas servidas debidamente eliminadas
- comentarios: se observaron aguas residuales en toda el área del sótano donde se almacenan la máquina de hielo y los productos secos. Se instruyó remover todas las aguas residuales y…
Informe regulatorio
Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
59. Violación de fundamento prioritario anterior corregida
- comentarios: violación de fundamento prioritario anterior del 12/11/25 no corregida, informe #2626925. Violación #38 más de 150 excrementos de ratón encontrados bajo la parrilla en la cocina y en el piso…
Informe regulatorio
Grand Rising Café, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: infracción de prioridad anterior del informe 2626403 del 11/3/25 no corregida: 38 excrementos de ratones en el horno junto a una parrilla con superficie plana, en el piso…
Informe regulatorio
Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
59. Violación de fundamento prioritario anterior corregida
- comentarios: las siguientes violaciones de fundamento prioritario no corregidas del informe del 20 de octubre de 2025. Informe #2625604 #60, violación #47 tablas de cortar necesitan ser reemplazadas cuando hay cortes…
Informe regulatorio
Grand Rising Café, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al inicio de la inspección, la persona y el certificado original estaban en el sitio. Durante el proceso de inspección, el titular del certificado…
Informe regulatorio
Grand Rising Café, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de…
