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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela primaria Edward Coles, 8441 S Yates Ave Ste, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el agua caliente observada por encima de un máximo de 120 °F en el fregadero del personal de cocina (124. 1f) indicó al gerente que mantuviera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wing Stop # 894, 5859 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observa un exceso de sustancia negra debajo, alrededor y sobre el calafateo por encima de los fregaderos de 2 y 3… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Reemi's Food Market & Tobacco, 8701 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Se le indica que debe obtener y mantener un… Ver más

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 207 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el derrame dentro del enfriador de cerveza fría.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los… Ver más

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Burger King #22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: es necesario limpiar un poco la parte inferior de las freidoras para eliminar la grasa.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de abril de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) violación anterior de base prioritaria del informe #2615534 del 25 de abril no corregida: 38: evidencia observada de actividad de roedores en las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de roedores en el área trasera del fregadero de la mopa y en el área alrededor del calentador de agua caliente. Se deben eliminar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tnt, 601 W Root St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2025
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: artículos de cuidado personal de los empleados observados almacenados sobre contenedores de alimentos secos en el estante de almacenamiento en seco del área de la cocina delantera. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Las Islas Marías, 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: noté que el lavabo para lavarse las manos en la zona del bar es inaccesible con cubos y platos guardados en el lavabo del fregadero. Gerente.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) violación anterior de base prioritaria del informe #2615534 del 25 de abril no corregida: 38: evidencia observada de actividad de roedores en las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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