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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: los contenedores y tapas de un solo servicio observados no están invertidos en el área de preparación. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taquería El Kacheton Chicago, 2446 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: los alimentos tcs observados (arroz cocido, carne de res cocida) se mantuvieron durante más de 24 horas sin desechar los dátiles. Se le indicó al centro que proporcionara la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Charles Kimball, 3220 N Kimball, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: **pf** control de plagas (libro de registro de control de plagas) no se observó ningún libro de registro de control de plagas actual en las instalaciones. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Restaurante italiano Olive Garden, East Empire Street, Bloomington, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-pgxxn343 • detalles

Me desperté por la noche con un fuerte dolor de estómago. Comí OG anoche alrededor de las 7 p.m. El dolor comenzó a las 3 de la mañana. No he podido levantarme sin tener que correr al baño o coger un basurero. Tuve que cancelar todas mis… Ver más

#olivegarden #bloomington #illinois #unitedstates

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Olive Garden Italian Restaurant, East Empire Street, Bloomington, IL, USA Woke up in the night havin... foto #1
117   Comentarios Comentario
Y

Subway, 63rd Street, Woodridge, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-ydwd3924 • detalles

Me comí un sándwich de pavo de Subway el viernes por la noche... Fue lo único que comí en todo el día del viernes. Me desperté en mitad de la noche con escalofríos extremos, náuseas, dolor abdominal extremo y diarrea. El domingo por la noche y todavía… Ver más

#subway #woodridge #illinois #unitedstates #sub #turquía

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Subway, 63rd Street, Woodridge, IL, USA I had a turkey sub from Subway Friday night…. It was the onl... foto #1
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R

Hardee's, North 5th Street, Pekin, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-rnhw7232 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos y otros: dolor de garganta al día siguiente de haber vomitado
Fuente sospechosa: La comida de sándwich de pescado dentro de Hardee's
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información… Ver más

#hardees #pekin #illinois #unitedstates #pescado #sandwich #sandwichdepescado

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Hardee’s, North 5th Street, Pekin, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vom... foto #1
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Informe regulatorio

Thomas, Velma Ecc, 3625 S Hoyne (2100 w) (st. Maurice), Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: se observó un continuo incumplimiento en el informe #2612813, fechado el 26 de febrero de 25, se observaron aproximadamente 150 excrementos de ratones esparcidos por toda la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

J & J Fish, 6659 S Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS, como 10 libras. Pollo precocido de 55. 6 pies a 54. 2 pies dentro de 1 puerta, alcance en la hielera. 30… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Burger King #1308, 110 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene el certificado de sanidad alimentaria de Chicago. Se les indica que todas las fotos obtengan y mantengan el certificado cfms. Citación… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Magic City Bbq Catering And Soul Inc., 240 E 103rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia con instrucciones de corrección y mantenimiento.

45. Artículos de un solo uso/servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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