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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Caterpillar Care, 1701 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: 8-404. 13 (b; 3) observó que la violación anterior de la base prioritaria no se corrigió. El informe #2612220, fechado el 14 de febrero de 2025, indicó a… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

KFC, 1617 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de grasa observada en las superficies interiores y exteriores de las freidoras. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Para ser atendido, 1950 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo en el área de preparación trasera y en el baño del cliente.

39. Se evita la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Franks Deli & Grocery, W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de aproximadamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, East 53rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé que ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago estuviera de guardia o en el sitio mientras se preparaban, manipulaban y servían… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Burger King, 1701 E 95th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro dentro del enfriador portátil debajo de la máquina de café. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera.

39. Se evita la contaminación durante la preparación,… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Número 1 Chop Suey, 4307 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente de 40 a 50 cucarachas jóvenes, adolescentes y adultas vivas rodeando las tuberías de la caldera de agua y el área de lavado de utensilios en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Poke Gu, 2931 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de febrero de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico que funcionara en el sitio para controlar la temperatura interna de los alimentos TCS cocinados, entregados y servidos. La instalación debe mantener un termómetro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Restaurante Triple Crown | Dim Sum | Comida china, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-hrpkb289 • detalles

Mi familia fue a cenar el 22 de febrero al restaurante triple corona de Chicago. Todos acabamos gravemente enfermos. Nos despertamos en mitad de la noche vomitando escalofríos, fiebre, horribles calambres estomacales. Estábamos tan enfermos que ni siquiera podíamos ponernos de pie. Me di cuenta cuando sacaron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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R

Arby's, North 2nd Street, Loves Park, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-rfxnt638 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: sándwich de pescado Arby's
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#arbys #lovespark #illinois #unitedstates #pescado #sandwich #sandwichdepescado

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