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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Cafetería al aire libre, 3257 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 2 cucarachas vivas en las paredes del área de preparación. El gerente instruido debe eliminar toda la actividad de las cucarachas antes de la fecha de la reinspección.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Edible Arrangements, 2362 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente con un certificado alimenticio válido o físico de la ciudad de Chicago en el lugar al momento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chang Noodle And Chinese, 215 E Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: ver violación #60

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la lavadora de platos a baja temperatura en uso… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

China Gourmet, 7100 N Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos carne de res cocida almacenada dentro de la hielera a ras de suelo a una temperatura de 47, 1 °F y pollo a una temperatura de 45 °F dentro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Bagel Authority, West Belmont Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: dispensador de bebidas en fuente observado con máquina de hielo adjunta en la parte delantera del área de preparación con sustancia negra y marrón en las superficies interiores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kanela Breakfast Club, 502 E Illinois Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para alimentos seguros (huevos) a temperaturas inadecuadas de retención en frío, que oscilan entre 48, 4 pies y 51, 6 pies, ubicados en la unidad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Chick-fil-A, Fox Valley Center Road, Aurora, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-gxxbv982 • detalles

Comí la comida picante de lujo y un macarrón pequeño y, OH, DIOS MÍO, EL PEOR DOLOR IMAGINABLE. Creo sinceramente que podría morir a causa de esto, no siento mis piernas, ya tenía mi período y mis calambres me están MATANDO. Estoy tan hinchado que siento que… Ver más

#chickfila #aurora #illinois #unitedstates

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T

Culver's, Illinois Route 59, Warrenville, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-tzycx987 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: una semana
Enfermo: Yo
Información adicional: Pedí tiras de pollo y requesón de queso con un refresco. No… Ver más

#culvers #warrenville #illinois #unitedstates #queso #pollo #tirasdepollo #soda

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Informe regulatorio

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una sustancia ligeramente rosada en el panel y el interior de la máquina de hielo. Se le indica que limpie y desinfecte.

40. Limpieza… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Tarkington, 3330 W 71st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: falta el procedimiento y los suministros para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Instd para proporcionar procedimientos y suministros para dichos eventos y mantenerlos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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