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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le indica que limpie… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Calle Sando, 1547 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé el lavabo para lavarse las manos con una fuga en el tubo de desagüe del fregadero, corre hacia el suelo cuando corre el agua. La… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

179   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Maxwell Street Express, 7901 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia Escolar Primaria Leif Ericson, West 5th Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones. Observé aproximadamente 150 pequeños excrementos de roedores en las siguientes áreas durante la inspección. 2 de las tres salas de almacenamiento… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Legends Chicken & Fish, 303 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de diciembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia UCAN, 3110 W Grand Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio. Almuerzos calientes calentados en el establecimiento. Se le indicó al gerente que se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

50   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J & J Fish & Chicken, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de diciembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Baba's Philly Steak & Lemonade, 7901 S Damen Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Coffee Studio, 5628 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de diciembre de 2024
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: 8-404. 13 (b:4) -- infracción anterior prioritaria de cimientos no corregida del 11-21-24 informe #2607844 #60 - infracción #55 del 3-15-23 --señaló una pared de ladrillos rugosa e… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

44   Comentarios Comentario

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