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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 29 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó la presencia de un gerente de alimentos certificado mientras se preparaban y servían los alimentos TCS (salchichas a 135 °F). La… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

I 94 Ribs & Grill, 325 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener los artículos para los vómitos y la diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.

Fuente: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de julio de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: área de preparación de jugos de 2 puertas, alcance el termómetro interior más frío roto. Debe reemplazarse con un termómetro que funcione.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: área… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Panda Express, 6201 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de julio de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar los alimentos con un nombre común dentro de las neveras.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
-… Ver más

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de julio de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una placa de techo manchada de agua sobre el área de preparación. Debe reemplazar la placa del techo dañada.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

KFC, 3536 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un lavamanos con un drenaje lento en la zona de preparación trasera, cerca de la máquina de hielo. Instruyó a la persona a cargo para que lo reparara,… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

Entrega de DoorDash
Solo comí los fideos fríos de Sichuan que pedí alrededor de las 7:30 p.m. Los calambres, los escalofríos, las náuseas, los vómitos y la diarrea comenzaron a las 3:15 a.m.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#doordash #chicago #illinois #unitedstates